Օդափոխիչը համատեղեց գազօջախի, միկրոալիքային վառարանի և կրկնակի կաթսայի գործառույթները: Սննդամթերքը դրանում եփում են շրջանառվող օդը շրջանառելով մինչև որոշված ջերմաստիճանը: Օդափոխանակիչի պատրաստման գործընթացում ավելորդ ճարպը հանվում է մսից կամ թռչնամիսից, ինչը կարևոր է դիետիկ սնունդ պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Հավի;
- համեմունք;
- աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք հավ ձեր օդափոխիչի համար: Այն չպետք է լինի շատ մեծ, քաշը մոտ 1 կգ: Մանրակրկիտ լվանալ, հեռացնել մնացած մարմնավանդակները և կտրել պարանոցի ավելցուկային մաշկը: Չորացրեք այն ներսից և դրսից բամբակյա սրբիչով:
Քայլ 2
Պատրաստեք այն խառնուրդը, որը կօգտագործեք հավը յուղելու համար: Կարող եք գնել այն խանութում, բայց ավելի լավ է պատրաստել ինքներդ: Վերցրեք սխտորը և աղով աղացրեք այն հավանգի մեջ: Ավելացնել հիլի փոշի, չոր ռեհան, քերած մշկընկույզ, համեմ և տաք կարմիր պղպեղ: Քսել այս խառնուրդը հավի դրսից և ներսից: Սառնարան դրեք 30 րոպե:
Քայլ 3
Տեղադրեք թխում թերթիկ կամ ափսե ձեր Airfryer- ի ներքևում, որպեսզի ճարպը չթափվի, երբ հավը եփվի:
Քայլ 4
Օդափոխիչի հավաքածուն ներառում է թռչնամիս պատրաստելու հատուկ մետաղական ստենդ: Հավի դիակը դրեք այս տաղավարի վրա և դրեք այն օդափոխիչի ապակե տարայի մեջ: Եթե դուք չունեք այս տաղավարը, կարող եք այն փոխարինել դատարկ շշով կամ դիակը դնել անմիջապես մետաղալարով: Եփել 220-250̊ C ջերմաստիճանում 30 րոպե:
Քայլ 5
Ստուգեք հավի նրբությունը: Դա անելու համար ծակեք այն դանակով: Եթե թափանցիկ հեղուկ է ազատվում, ապա հավը պատրաստ է: Կա մի իրավիճակ, երբ լիարժեք պատրաստության համար դեռ որոշ ժամանակ է պահանջվում, և դիակի գագաթը մի փոքր այրվում է: Դրանից խուսափելու համար հավը ծածկեք փայլաթիթեղով և շարունակեք պատրաստել:
