Ավիտամինոզը պայման է, երբ մարմնում վիտամինների լուրջ պակաս կա: Սովորաբար այս խնդրի պատճառը անհավասարակշիռ դիետան է: Վիտամինի պակասության սրացումը սովորաբար տեղի է ունենում գարնան սկզբին, և դրա հիմնական ախտանիշները կարող են լինել քնկոտություն, ապատիա, ընդհանուր տհաճություն և դյուրագրգռվածության բարձրացում: Ինչպե՞ս վարվել այս խնդրի հետ:
Պատճառը, որ գարնան սկզբին մեր մարմինը վիտամինների ուժեղ պակաս ունի, պարզապես սխալ դիետան է: Մեզանից յուրաքանչյուրի համար վիտամինների հիմնական աղբյուրը բուսական սնունդն է, որի մեծ մասը մենք օգտագործում ենք ամառ-աշնանային շրջանում: Միեւնույն ժամանակ, մեր մարմինը ստեղծում է սննդանյութերի պաշարներ, որոնք բավարար են ոչ ավելի, քան 3-4 ամիս: Ըստ այդմ, ձմռան ավարտին այս ռեսուրսը սպառված է, և եթե մենք մեր սննդակարգը չլրացնենք բանջարեղենով և մրգերով, գերադասելիորեն թարմ, կարող ենք լիովին վիտամինների պակաս զգալ:
Բացի այդ, մի մոռացեք ևս մեկ պատճառի մասին, որը նույնիսկ ամռանը կարող է բերել վիտամինի պակասության `ոչ պատշաճ նյութափոխանակություն, ինչպես նաև մարսողական համակարգի խանգարումներ:
Ինչ է սարսափելի վիտամինի պակասությունը
Avitaminosis- ը գարնանը նշանավորվում է հիմնականում վիտամինների պակասով, և այս խնդիրը բնորոշ է մեր երկրի բնակիչների ավելի քան 85% -ին:
Մարմնում նույնիսկ մեկ վիտամինի պակասը հաճախ հանգեցնում է մարդու համար տհաճ հետեւանքների, ինչպիսիք են նյութափոխանակության խանգարումները, քրոնիկ հիվանդությունները և ավելորդ քաշի հետ կապված խնդիրները:
Չնայած այն հանգամանքին, որ մեր օրերում ցանկացած խանութում կարելի է գնել մրգեր և բանջարեղեն սննդանյութերով, վիտամինների պակասը դեռ զգում են հյուսիսային լայնությունների բնակիչների ճնշող մեծամասնությունը: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք արդյունավետորեն հաղթահարել այս հիվանդությունը:
Ինչպես վերացնել վիտամինի պակասությունը
Վիտամինի պակասության դեմ պայքարի լավագույն միջոցը կլինի դրա մանրակրկիտ կանխարգելումը, որն իրականացվում է պարզ մեթոդներով: Խնդիրն ավելի լավ է ցողել բողբոջի մեջ, քան բուժել դրա հետևանքները:
Հետեւաբար, առաջին քայլը ձեր սննդակարգը վերանայելն է, հատկապես ձմռանը և գարնանը: Ձեր սննդակարգը պետք է հավասարակշռված լինի և լցված լինի մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերի սպեկտրով:
Սառը սեզոնին շատ մարդիկ անցնում են հիմնականում մակարոնեղենի, հարմարավետ սննդի, բրնձի և թխած ապրանքների: Ամեն ինչ արեք և ձեզ ստիպեք ուտել բնական նյութեր, հանքանյութեր և մանրաթել: Գարնանային դիետան պետք է ներառի հացահատիկային մշակաբույսեր, բացառությամբ սպիտակ սորտերի, մրգերի, ծովամթերքների և բանջարեղենով միշտ թարմ խոտաբույսերի:
Քանի որ գարնանը դժվար է գտնել թարմ մրգեր մատչելի գնով, կարելի է նախապատվությունը տալ սառեցվածներին, օրինակ ՝ հատապտուղներին: Նման արտադրանքներում, եթե օգտագործվել է արագ սառեցման մեթոդը, մեծ քանակությամբ վիտամիններ և այլ օգտակար նյութեր են մնում:
Եթե թարմ մրգեր ակտիվորեն ուտելու հնարավորություն չկա, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր ամառային տնային պատրաստուկներին: Մթերքները ՝ մուրաբաներ, բանջարեղեն և մրգահյութեր, թթու վարունգները շատ լավն են: Այս արտադրանքի հիմնական սննդանյութերի մակարդակը թույլ կտա ձեր մարմնին արդյունավետորեն հաղթահարել վիտամինի պակասությունն ու դրա հետևանքները:
Հիմնական բանը հիշելն այն է, որ ջրի մեջ լուծվող վիտամինները պետք է ամեն օր մեծ քանակությամբ մտնեն մեր մարմին, քանի որ անհնար է դրանք կուտակել հետագա օգտագործման համար:
Հիվանդության ախտանիշները
Վիտամինի պակասության դեպքում լնդերը հաճախ սկսում են ցավ պատճառել և արյունահոսել: Սա վիտամին C պակասի նշան է: Այս դեպքում ձեր սննդակարգը պետք է լրացնել խնձորով, ցիտրուսային մրգերով, սխտորով և սոխով: Բացի այդ, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել թթու կաղամբ, մաղադանոս և լոռամիրգ, որոնք կարող են արագ լցնել ձեր մարմինը բացակայող նյութերով:
Եթե նկատում եք չոր շրթունքներ, և բերանի անկյուններում ճաքեր են հայտնվում, սա վիտամին B2 պակասի նշան է, որը հեշտությամբ կարող եք գտնել պանիրների, կաթի և բնական յոգուրտների մեջ:
Եթե առաջանում են գրգռվածություն, դեպրեսիա և ապատիա, որոնք ուղեկցվում են անքնությամբ, սա վկայում է B և PP վիտամինների անհապաղ անհրաժեշտության մասին: Ձկները, ընկույզները, ձվերը, լյարդը, կաթը կարող են հագեցնել ձեր ծարավը այս միկրոէլեմենտների մեջ: Բացի այդ, օգտակար կլինի ուտել գարու շիլա:
Հիանալի ազդեցություն, հատկապես ցուրտ սեզոնին, կարտադրեն բնական հյութերն ու կոմպոտները, մրգային ըմպելիքները, ինչպես նաև մարմնի վրա պարունակվող եփուկները: Դրանք կլրացնեն ձեզ անհրաժեշտ բոլոր վիտամիններով և հանքանյութերով և հիանալի տրամադրություն կստանան:
Վերջապես պետք է ավելացնել, որ ձմռանը սննդաբանները խստորեն խորհուրդ են տալիս հրաժարվել մոնո-դիետաներից և փորձել հնարավորինս դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը:
