Դրախտի խնձորներ, երիտասարդացնող և նաև ՝ տարաձայնությունների խնձոր և արգելված պտուղ: Այս պտուղը հաճախ հեքիաթների, առասպելների և էպոսների հերոսներից էր: Ավելին, ինչպես լավի կողմից, այնպես էլ հակառակորդ ուժերի շարքերում: Եվ այնուամենայնիվ, սա ամենասիրված մրգերից մեկն է, գուցե մասամբ պայմանավորված է դրա տարածվածությամբ և մատչելիությամբ: Բացի այդ, այն օգտագործվում է տարբեր տատանումներով. Թարմ, թխած, հյութերի, ջեմերի, պահածոների և այլնի մեջ: Բայց հիմնական գաղտնիքը խնձորի բաղադրության հարստության մեջ է:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնձորը վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի պահեստ է: Այս պտուղներն իսկապես երիտասարդացնում են. Գիտնականներն ու բժիշկները դա ապացուցել են վաղուց: Վիտամիններ C, P, E, B խումբ; հետքի տարրեր, ներառյալ կալիում, մագնեզիում, երկաթ - դրանք առողջության բաղադրիչներն են: Արյան ճնշման կայունացում, սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելում, անձեռնմխելիության ամրապնդում, կմախքի ոսկորների և ատամի էմալի ամրացում և բազմաթիվ այլ հնարավորություններ առկա են այս պտղի բուժական զինանոցում:
Քայլ 2
Սերմերը պարունակում են յոդի բարձր կոնցենտրացիա, ինչը դրականորեն է ազդում վահանաձեւ գեղձի աշխատանքի վրա: Ընդամենը մեկ օրվա ընթացքում չի կարելի հինգից ավելի սերմ ուտել, քանի որ դրանք նաև «թաքցնում են» շատ թունավոր ջրածինաթթու:
Քայլ 3
Բարձր թթվայնությամբ գաստրիտի համար խնձորի թթու տեսակները խորհուրդ չեն տրվում, բայց քաղցրահամերը, ընդհակառակը, օգտակար են: Հատկապես, եթե դրանք թխում եք ջեռոցում: Սա միևնույն ժամանակ հիանալի դեսերտ է և միջոց: Մեկ այլ տարբերակ. Խնձոր քերել առավոտյան, վերցնել որպես նախաճաշ:
Քայլ 4
Պեկտինը խնձորի մեկ այլ օգտակար բաղադրիչ է: Այն օգնում է բարելավել երանգը, պահպանել մաշկի երանգը, այդ իսկ պատճառով այս մրգերից քաղվածքները հաճախ օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում որպես հակատարիքային արտադրանքի մաս:
Քայլ 5
Մանրաթելը, որը շատ է խնձորի մեջ, արագորեն լիության զգացում է տալիս: Այն նաև օգնում է ակտիվացնել աղիքային շարժունակությունը, ինչը ընդհանուր առմամբ տալիս է այս մրգերի օգտագործման ամուր դիետիկ ազդեցություն: Իզուր չեն, որ դրանք հաճախ օգտագործվում են նիհարելու համար ՝ ինչպես ծոմ պահելու օրերին, այնպես էլ որպես տարբեր դիետաների տարր: Օրական 2-4 խնձոր (կամ 2 բաժակ հյութ) կօգնի ձեզ բավականաչափ արագ մարզավիճակ ձեռք բերել ՝ պահպանելով առողջ սննդակարգի կանոնները:
Քայլ 6
Խնձորի կեղևը պարունակում է անլուծելի և լուծվող մանրաթել, որն օգնում է մաքրել արյան և լյարդի ավելցուկային խոլեստերինը, այնպես որ նույնիսկ խնձորով սոուս պատրաստելիս լավ է պտուղը քսել առանց մաշկը հեռացնելու: Եվ դրա մեջ կան շատ վիտամիններ: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ օքսիդիչները, որոնք շատ են խնձորի կճեպի մեջ, կարող են որոշակիորեն դանդաղեցնել քաղցկեղի բջիջների աճը:
Քայլ 7
Բայց խնձորն էլ կարող է վնաս պատճառել: Քաղցր սորտերը խորհուրդ չեն տրվում սրտային դիստոնիայի համար: Իսկ թթուները պետք է բացառել ստամոքսի ավելացած թթվայնություն ունեցող մարդկանց սննդակարգից, հատկապես, եթե դրա ֆոնին արդեն զարգացել են ստամոքսի խոց կամ տասներկումատնյա աղիքի խոց: Մրգերի ավելցուկային թթուները կարող են ծանր բորբոքում առաջացնել լեղապարկի մեջ: Այլ իրավիճակներում սա շատ օգտակար միրգ է, բայց, ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի դեպքում, պետք է դիտարկել չափը և իմանալ, որ ավելցուկներն անհետեւանք չեն:
