Հազարը 95% ջուր է, բայց մնացած 5% -ը վիտամիններ, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, դիետիկ մանրաթել և այլ օգտակար նյութեր են: Այս կանաչի կալորիականությունը շատ ցածր է. Ապրանքի հարյուր գրամի դիմաց մոտ 15 կկալ:
Աղցանի մեջ սննդանյութերի պարունակությունը
Հազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ B, E, K և PP վիտամիններ, երկաթ, կալիում, կալցիում, կարոտին, ֆոսֆորի աղեր, ֆոլաթթու և այլ միկրոէլեմենտներ: Ամենից շատ վիտամին C- ն պարունակվում է ներքին լույսի տերևներում, իսկ վիտամին B- ն `արտաքին կանաչ տերևներում: Սննդարար նյութերի այս անհավասար բաշխման պատճառով ավելի լավ է օգտագործել հազարի ամբողջ գլուխը, քան միայն ներքին տերևները:
Հազարի բուժիչ հատկություններ և առողջ բաղադրատոմսեր
Այս բանջարեղենն օգնում է քրոնիկական հոգնածության, նյութափոխանակության խանգարումների, անքնության և սթրեսի ժամանակ: Հազարը հարուստ կազմի շնորհիվ հիանալի տոնայնացնում է, հանգստացնում է նյարդերը, օգնում է հաղթահարել սթրեսը և անքնությունը: Աղցան բաղկացած է հիմնականում մաքուր ջրից, ուստի այն նորմալացնում է իր հավասարակշռությունը և օգնում է այտուցներով: Հազարը շատ վիտամին C է պարունակում, ուստի այն օգտագործվում է մրսածությունը կանխելու համար:
Բանջարեղենը օգտագործվում է մարմինը մաքրելու համար, այն հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը, աղերը և այլ վնասակար նյութերը: Հազարը օգնում է վերակենդանացնել աղիների դանդաղ շարժումները, ուստի խորհուրդ է տրվում փորկապության դեպքում: Բացի այդ, հազարը ուժեղացնում է արյան անոթները և բարելավում արյան ձեւավորումը:
Այս բանջարեղենի թարմ հյութը օգնում է գաստրիտների և խոցերի դեմ, և եթե այն խառնեք գազարի և շաղգամի հյութի հետ, ապա կստանաք աթերոսկլերոզի և պոլիոմիելիտի բուժում: Թարմ հազարի հյութը բարենպաստ ազդեցություն ունի նաև լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի և երիկամների վրա:
Հազարը օգտագործվում է բազմաթիվ բուժական և կանխարգելիչ բաղադրատոմսերում: Այս բանջարեղենն ունի խորխաբեր հատկություններ: Հազից ազատվելու համար հարկավոր է 20 գրամ մանրացված տերևներ լցնել 200 միլիլիտր եռացող ջրով, թողնել 2 ժամ, իսկ հետո քամել: Ինֆուզիոն խմեք օրական 3-4 անգամ `50 միլիլիտր:
Անքնությունից ազատվելու համար 250 գ եռացրած ջուր են եփում 20 գ մանրացված հազարի տերևներով, թողնում կես ժամ և վերցնում 100 մլ քնելուց առաջ: Իսկ ցիստիտը բուժելու համար նույն քանակությամբ մանրացված հազարի տերևները լցվում են 250 մլ եռջրում և եփվում 2 ժամ: Դրանից հետո նրանք ֆիլտրում են ֆիլտրի կամ շղարշի միջով և օրական 2-3 անգամ խմում 100 միլիլիտր:
Ռևմատիզմի ախտանիշները թեթեւացնելու համար անհրաժեշտ է 30 գ մանրացված տերևներ լցնել 600 մլ եռջրով, թողնել 4 ժամ և քամել: Վերցրեք օրական 3 անգամ `50 մլ:
Արյան մեջ գազարի կանոնավոր օգտագործումը մեծացնում է բետա-կարոտինի և լուտեինի մակարդակը, որոնք հանդես են գալիս որպես հակաօքսիդիչներ: Ավելին, այս ֆերմենտները պաշտպանում են աչքերը տարբեր հիվանդություններից, ներառյալ կատարակտը և տարիքային մակուլյարի դեգեներացիան:
