Չիպսը սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները: Որոշ մարդիկ սիրում են դիտել հետաքրքիր կինոնկար կամ սիրված հեռուստաշոու ադիբուդի բաժակով, իսկ ոմանք էլ սիրում են հեռուստացույցի առջև նստել չիպսերի մեծ մասով: Իհարկե, այս համեղ կերակուրի սիրահարները չեն կարող համոզվել, որ այն նաև շատ վնասակար է ստամոքսի համար, քանի որ այնտեղ շատ քիմիա և կոնսերվանտներ կան: Բայց եթե չկարողանաք կրճատել անառողջ սննդի օգտագործումը, ապա այն կարող եք գոնե ավելի օգտակար դարձնել: Եվ միկրոալիքային վառարանում չիպսեր պատրաստելու բաղադրատոմսը կօգնի հենց դրան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2-3 կարտոֆիլ;
- - ցանկացած համեմունքներ (պապրիկա, պղպեղ, կարրի);
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը մաքրել: Եթե դուք օգտագործում եք նոր կարտոֆիլ, ապա անհրաժեշտ չէ դրանք մաքրել: պարզապես անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ողողել խոզանակով կամ աման լվացող սպունգով, որպեսզի ոչ մի կաթիլ կեղտ չմնա:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը կտրեք հնարավոր ամենաբարակ շրջանակների մեջ: Դա անելու ամենահարմար և ամենաարագ ձևը կլինի կտրող սարքը (բանջարեղենը կտրելու հատուկ խոհանոցային սարք): Եթե չունեք մեկը, պարզ կլեպ կանի:
Քայլ 3
Տարածեք մագաղաթի թերթ: Հիշեք, որ պատրաստելու եք միկրոալիքային վառարանում, այնպես որ մի փորձեք դրա մեջ փայլաթիթեղ դնել: Կարտոֆիլի սկավառակները դրա վրա տարածեք մեկ շերտով, որպեսզի նրանք եփելիս միասին չթխեն: Կարտոֆիլի սկավառակները շաղ տալ ընտրված համեմունքներով. Աղը դեռ պետք չէ: Դրեք կարտոֆիլով մագաղաթը միկրոալիքային վառարանում (անմիջապես դրա ճաշատեսակի վրա, տախտակներ կամ ափսեներ անհրաժեշտ չեն): Միացրեք վառարանը 700 վտ: Պատրաստեք չիպսերը 3-5 րոպե (եփելու ժամանակը կախված է ձեր օգնականի ուժից):
Քայլ 4
Հենց որ կարտոֆիլի մակերեսը մի փոքր շագանակագույն լինի, անմիջապես հանեք այն և տեղափոխեք այն թղթե սրբիչներով: Նախկինում չիպսերը խորհուրդ չի տրվում հանել, հակառակ դեպքում դրանք չեն ճռճռվի, ինչպես պետք է: Կրկնեք այս ընթացակարգը, քանի դեռ չեք սպառել հում կարտոֆիլի բաժակները: Յուրաքանչյուր թարմ թխած ծառայություն չիպսերը ցանել ըստ ճաշակի աղի:
