Լորի ձուն, բացի բարձր համից, արժեքավոր է, քանի որ այն ընդգրկված է ամենաօգտակար սննդի արտադրանքի ցուցակում: Այն մոտ 5 անգամ ավելի թեթեւ է, քան հավը, բայց պարունակում է շատ ավելի շատ վիտամիններ, հետքի տարրեր և էական ամինաթթուներ:
Որո՞նք են լորի ձվի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերը
Լորի ձվերը ոչ միայն բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը և օգնում բուժել մի շարք հիվանդություններ, այլև խանգարում են չարորակ ուռուցքների որոշակի տեսակների զարգացմանը:
Այս ապրանքը հարուստ է վիտամին A, B վիտամիններով, սպիտակուցներով, էական ամինաթթուներով, հետքի տարրերով, ինչպիսիք են կալիումը, ֆոսֆորը, երկաթը, պղինձը: Ավելին, երկաթը (արտադրանքի միավորի զանգվածի համար) լորի ձվի մեջ մոտ 4 անգամ ավելին է, քան հավի ձվի մեջ, իսկ կալիումը և ֆոսֆորը ՝ գրեթե 5 անգամ: Կան նաև ավելի շատ վիտամիններ, սպիտակուցներ և էական ամինաթթուներ ՝ 2-3 անգամ ավելի: Արմանալի չէ, որ այս ապրանքը, որն իսկապես օգտակար նյութերի պահեստ է, ընդ որում ՝ հեշտությամբ մարսվող տեսքով, խստորեն խորհուրդ է տրվում օգտագործել բժիշկները:
Հատկապես լորի ձվերը խորհուրդ են տրվում թույլ իմունիտետով թուլացած հիվանդներին կերակրելու համար:
Նշենք, որ ձվերը պետք է պատշաճ կերպով պահվեն: Սենյակային ջերմաստիճանում պահպանման ժամկետը 30 օր է. 0-8 ° C ջերմաստիճանում `2 ամիս:
Ո՞ր հիվանդությունների համար են հատկապես օգտակար լորի ձվերը:
Բազմաթիվ դիտումների արդյունքների համաձայն, անվիճելի դրական ազդեցություն է նկատվել լորի ձվերի օգտագործումից `սակավարյունության, քրոնիկ բրոնխիտի և թոքաբորբի, բրոնխային ասթմայի, հիպերտոնիայի, ստամոքս-աղիքային համակարգի մի շարք հիվանդությունների, ինչպես նաև նյարդային համակարգի հիվանդությունների համար: և շաքարային դիաբետ: Գոյություն ունեն նաև ապացույցներ, որ լորի ձվերի օգտագործումը նպաստում է ռադիոնուկլիդների արդյունավետ հեռացմանը մարմնից, ուստի այս ապրանքը պետք է ներառվի ճառագայթահարման ենթարկված մարդկանց, ինչպես նաև անապահով (ճառագայթման տեսանկյունից) տարածքներում բնակվողների սննդակարգում, օրինակ, Չեռնոբիլի գոտու մոտակայքում: Բացի այդ, բժշկական գրականության մեջ տեղեկություններ կային, որ լորի ձվերի կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է չարորակ ուռուցքների հավանականությունը, ինչպես նաև խանգարում է դրանց զարգացմանը:
Որոշ բժիշկներ և կենսաբաններ թերահավատորեն են վերաբերվում նման տվյալների ՝ դրանք բացատրելով «պլացեբոյի էֆեկտով», այսինքն ՝ ինքնահիպնոզով: Այնուամենայնիվ, մասնագետների մեծ մասը չի կասկածում լորի ձվերի օգտակարությանը:
Լորի ձվերը հատկապես արդյունավետ են դիետիկ արտադրանքի հետ համատեղ ՝ նպաստելով նյութափոխանակության բարելավմանը և անձեռնմխելիության բարձրացմանը: Նրանք շատ լավ կլանված են և չեն առաջացնում (ի տարբերություն նույն հավի ձվերի) ալերգիկ ռեակցիաներ: Հետեւաբար, լորի ձվերը հատկապես օգտակար են փոքր երեխաների և տարեցների համար: Դրանք նույնպես անհրաժեշտ է ներմուծել այն մարդկանց սննդակարգ, ովքեր աղեստամոքսային տրակտի հետ խնդիրներ ունեն: Կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք հիմնված են լորի ձվերի վրա:
