Արևելքի երկրներում հարյուրամյակներ շարունակ կոճապղպեղի թեյը համարվում է ոչ միայն տոնիկ և համեղ ըմպելիք, այլ ավելի շուտ բուժիչ էլիքսիր, որն օգնում է պահպանել առողջությունն ու երկարակեցությունը:
Կոճապղպեղի թեյի օգտակար հատկությունները
Արևելքում և Ասիայում կոճապղպեղի ըմպելիքը հայտնի է մարմնի վրա իր օգտակար ազդեցությամբ հարյուրամյակներ: Բայց եվրոպական երկրներում այս հրաշք բուժումը հայտնի դարձավ ոչ վաղ անցյալում: Ավելի վաղ, իր համեմունքի պատճառով, կոճապղպեղը պատրաստելիս զուգորդվում էր կոճապղպեղ թխելիս և մսով ուտեստներ պատրաստելիս: Եվ միայն այս դարի վերջին տարիներին, կոճապղպեղի թեյը սկսեց իր ուրույն տեղը ձեռք բերել առողջ սննդի մշակույթի մեջ:
Կոճապղպեղի թեյի օգուտները հիմնականում պայմանավորված են հենց կոճապղպեղի արմատի օգտակար հատկություններով: Կոճապղպեղը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Իսկ եթերայուղերը, որոնց այս բույսը պարտական է իր կծու համն ու բույրը, ունեն իմունոստիմուլյացնող հատկություններ:
Որպես թեյի ըմպելիք ՝ կոճապղպեղը շատ բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական տրակտի գործունեության վրա, ունի մանրեասպան հատկություններ և ծառայում է որպես հիանալի պրոֆիլակտիկա մրսածության դեմ: Բացի այդ, կոճապղպեղի թեյը մաքրում և ամրացնում է արյան անոթները, ունի հակաօքսիդիչ ազդեցություն, խթանում է սրտի գործունեությունը և բարձրացնում մարմնի ընդհանուր տոնուսը:
Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղի թեյ
Կոճապղպեղի այս բուժիչ ըմպելիքի պատրաստումը բավականաչափ հեշտ է: Այսօր կոճապղպեղի թարմ արմատ գնելը դժվար չէ: Հարկ է նշել, որ կոճապղպեղը մաշկից մաքրելը չարժե, քանի որ այն պարունակում է մարմնի համար օգտակար շատ նյութեր: Բավական կլինի պարզապես գնված արմատը սառը ջրով մանրակրկիտ ողողելու համար:
Հաջորդը, կոճապղպեղը քերած է և լցվում է եռացող ջրով: Համի և բույրի առավել ամբողջական բացահայտման համար կարող եք եփել ինֆուզիոն, բայց բավական է միայն թեյնիկի մեջ պնդելը: Թեյը կծու և անուշաբույր է, մի փոքր շագանակագույն գույնով:
Կոճապղպեղի արմատը սպառելու ավելի հեշտ միջոց կա: Դա անելու համար սովորական թեյ եփելիս թեյնիկին ավելացվում է քերած զանգվածի մի քանի ճաշի գդալ: Պարզվում է, որ այս թեյը չափազանց համեղ է, համեմունքներում ավելի քիչ կենտրոնացված, քան կոճապղպեղի ինֆուզիոն, բայց ոչ պակաս օգտակար:
Պետք է իմանաք, որ թարմ կոճապղպեղը շատ արագ կորցնում է իր օգտակար հատկությունները, ուստի հարկավոր է քերած արմատը սառեցնել սառնարանում և օգտագործել ըստ անհրաժեշտության:
