Անփորձ սպառողը կարող է շփոթել միջին որակի կանաչ թեյի տերևները դեղին թեյի տերևների հետ: Բայց գինը նայելով ՝ նա կհասկանա. Դեղինն ամենաթանկ թեյերից մեկն է: Եվ դա պատահական չէ. Դեղին թեյը եզակի է, հազվագյուտ, աճեցված է միայն Չինաստանի Ֆուջիան նահանգում: Նախկինում դա խմում էին միայն կայսերական ընտանիքի անդամները: Եվ դեռ չծաղկած թեյի բողբոջները և ամենաերիտասարդ տերևները կարող էին հավաքվել միայն մինչև 18 տարեկան գեղեցկուհիները: Երկար ժամանակ արգելված էր դեղին թեյի արտահանումը Չինաստանից դուրս: Այս թեյը Ռուսաստան առաջին անգամ եկել է 19-րդ դարի սկզբին:
Դա անհրաժեշտ է
-
- թեյ
- ապակե թեյնիկ
- տաք ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք մի պարզ թեյնիկ կամ մեծ ապակե բաժակ: Տեղադրեք թեյի չոր տերևներ այնտեղ `բավականաչափ այնքան, որ դրանք ծածկեն հատակը:
Քայլ 2
Theուրը տաքացրեք առավելագույնը 80 ° C: Ոչ մի դեպքում չպետք է լինի եռացող ջուր: Լրացրեք թեյի տարան կիսով չափ ջրով:
Քայլ 3
Թող թեյը եփվի 2-3 րոպե: Ավելին, շատ հետաքրքիր կլինի դիտել եփման գործընթացը: Այս ընթացքում թեյի բշտիկները կբացվեն և «կպարեն», երեք անգամ բարձրանալով դեպի նավի վերևը, այնուհետև կխորտակվեն դրա հատակին:
Քայլ 4
Հենց «պարն» ավարտվի, և թեյի տերևները դեռ մուգ դեղին չեն, թեյը կարելի է մատուցել սեղանին: Պարզապես նախ լցրեք ձեր ներարկիչը տաք ջրով:
Քայլ 5
Տեղադրեք չոր թեյի մնացած տերևները թիթեղյա կամ կավե ամանի մեջ (բայց ոչ ապակու կամ փայտե մեջ): Այն պետք է սերտորեն փակվի: Տեղադրեք այն զով տեղում ՝ հեռու սննդամթերքներից, որոնք ուժեղ հոտ են տալիս:
