Մեր օրերում սուպերմարկետում կարելի է գնել ամենաէկզոտիկ մրգերը, որտեղ էլ որ դրանք աճեն: Կոկոսը բացառություն չէ: Բայց կոկոս գնելը բավարար չէ: Պտուղը տուն բերելով ՝ դուք իսկական խնդրի առաջ կկանգնեք. Նրա հաստ պատյանը բացելը այնքան էլ հեշտ չէ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կոկոս;
- - մուրճ;
- - պտուտակահան;
- - վառարան;
- - ձեռքի սղոց
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոկոսը բացելու մի քանի եղանակ կա: Դրանցից ոմանք կարող են ավելի բարդ թվալ, մյուսներն ավելի թեթեւ են, բայց դրանք կյանքի կոչելու համար ավելի շատ ժամանակ կամ համբերություն կպահանջվի:
Քայլ 2
Կոկոսը կարող է բացվել առանց ընդհանրապես ջանք գործադրելու: Բայց դա հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե դուք ի սկզբանե ապրում եք արևադարձային երկրում կամ ձեր լայնություններում հաստատվում է տաք արևոտ եղանակ: Պարզապես ընկույզը մի քանի ժամ թողեք արևի տակ, որի արդյունքում դրա մակերեսը կվերածվի փոքր ճաքերի: Պարզապես պետք է դանակը մտցնել ճեղքի մեջ և շրջվել: Եթե դա չի օգնում, պարզապես թեթևակի հարվածեք կեղևին մուրճով, կոկոսը կփլուզվի մի քանի մասի:
Քայլ 3
Բայց միշտ չէ, որ լավ եղանակ է: Այս դեպքում սովորական վառարանը կօգնի փոխարինել արեւը: Ընկույզը դնել թխելու թերթիկի վրա, դնել այն 180 ° C տաքացրած ջեռոցում և սպասել 5-7 րոպե: Բարձր ջերմաստիճանը կպատճառի պատի ճեղքը: Գործը կարող եք ավարտել, ինչպես առաջին դեպքում, դանակով կամ մուրճով:
Քայլ 4
Եթե ցանկանում եք մաքուր կտրվածք ստանալ, կոկոսը կարող եք կտրել սովորական նուրբ ատամնավոր ձեռքի սղոցով: Այս դեպքում կարիք չկա խստորեն կատարել կտրվածք կենտրոնում: Շատ ավելի հարմար է դա անել ընկույզի վերին մասում: Հիշեք, որ հեղուկը կարող է դուրս գալ պտղից: Եթե ցանկանում եք քաղել այն, կոկոսը բացելիս չափազանց զգույշ եղեք:
Քայլ 5
Անհամբերներին կարելի է խորհուրդ տալ պատյանը բացելու արագ եղանակով: Վերցրեք մուրճ և պտուտակահան: Տեղադրեք պտուտակահան ընկույզի հիմքի յուրաքանչյուր երեք մութ կետերից յուրաքանչյուրի մեջ և մի քանի հարվածներով ներս մտցրեք այն այնքան ժամանակ, մինչեւ ճեղքեք պատյանը և մարմինը: 3 անցքից 2-ը բացելուց հետո կոկոսի կաթը ցամաքեցրեք, երրորդ փոսը բռունցքով հարվածեք, պտուտակահանը մի կողմ դրեք և շարունակեք փոքր, կարճ հարվածներով պատյան խփել ՝ աշխատելով երեւակայական գծի մեջ: Աստիճանաբար այս գծի երկայնքով ճեղք է առաջանում, որի մեջ մնում է միայն դանակ մտցնել և ընկույզի կեղևը բացել:
