Չիրի շատ օգտակար հատկություններ կան: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ որքան շատ միրգ ուտեն, այնքան ավելի օգտակար կլինի այն օրգանիզմի համար: Չիր ծիրանի օգտագործումը ունի իր սեփական հակացուցումները: Որպեսզի այս չիրը ոչ միայն համեղ լինի, այլև օգտակար, պետք է իմանաք, թե ինչպես այն մշակել, ինչպես նաև որ դեպքերում չոր ծիրանի օգտագործումը անցանկալի է:
Չորացրած ծիրանը սովորական չոր ծիրան է ՝ առանց փոսի: Որպեսզի չոր ծիրանն ունենա այն տեսքը, որը կարելի է տեսնել խանութների դարակներում, օգտագործվում են հատուկ տեխնոլոգիաներ ՝ օգտագործելով քիմիական նյութեր: Որպես կանոն, ծիրանի երկօքսիդը օգտագործվում է չոր ծիրանի արտադրության մեջ: Theիրանը չորացնում են ջեռոցներում: Չորացման համար նախատեսված վառարանները կարող են օգտագործվել չորացման համար:
Dիրանը չիրը շատ օգտակար է առողջության համար, քանի որ այն պարունակում է մի շարք բաղադրիչներ, որոնք չափազանց կարևոր են մարմնի համար: Չիր ծիրանի մեջ պարունակվող պեկտինները հեռացնում են ծանր մետաղները և ռադիոնուկլիդները մարդու մարմնից: Սա չոր ծիրանը դարձնում է բավականին հազվագյուտ բուժիչ հատկություններով արտադրանք:
Բուսական մանրաթելերը հիանալի են աղիները մաքրելու համար: Չոր ծիրան ուտելը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Բժիշկներն ապացուցել են, որ չոր ծիրանը գործում է արյան վրա ՝ ավելացնելով կարմիր արյան բջիջների քանակը: Նույնիսկ քաղցկեղի բջիջները, ինչպես ցույց են տալիս տարբեր փորձեր, չեն դիմադրի չոր ծիրանը:
Բազմաթիվ օգտակար հատկությունների հետ մեկտեղ չոր ծիրանը կարող է վնասակար լինել մարմնի համար: Այն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը, ուստի այն կարող է տհաճ «անակնկալներ» առաջացնել ցածր ճնշման հակված մարդկանց մոտ:
Եթե շաքարախտով հիվանդ եք կամ գեր եք, նախքան չոր ծիրանը սպառելը, դիմեք բժշկի:
Նույնիսկ եթե լիովին առողջ եք, չպետք է չարաշահեք չիր ծիրանը: Ըստ սննդաբանների ՝ արտադրանքի օպտիմալ քանակը օրական 100 գրամ է: Քանակի առումով սա մոտավորապես 5 պտուղ է: Դրանք կարելի է միանգամից ուտել, կամ ձգվել ամբողջ օրվա համար:
Քանի որ չոր ծիրանի արտադրությունը կարող է օգտագործել քիմիական նյութեր, այն ուտելուց առաջ այն պետք է լավ մշակվի: Պարզ լվացումը կարող է այստեղ բավարար չլինել: Լվանալ չոր ծիրանը ՝ մի քանի անգամ փոխելով ջուրը, ապա 10 րոպե թողեք դրանք թրջված մաքուր ջրի մեջ:
Չիրացրած ծիրանը օգտակար կլինի միայն այն դեպքում, եթե դրանք պատշաճ կերպով ուտեն: Չիրի չափից շատ օգտագործումը, ինչպես նաև չուտելուց առաջ դրանք լավ մշակելու դժկամությունը կարող են վնասակար լինել լավի փոխարեն:
