Martini Bianco- ն քաղցր անուշաբույր վերմուտ է `պատրաստված սպիտակ գինուց, խոտաբույսերից և համեմունքներից: Թվում է, թե դա հատուկ է հորինված ՝ պայծառ ու բարդ կոկտեյլների հիմք ծառայելու համար:
Martini Bianco- ն, թերեւս, ամենահայտնի և ամենասիրված (հատկապես մարդկության գեղեցիկ կեսի կողմից) վերմութն է աշխարհում: Դա լավ է ինչպես մաքուր տեսքով, այնպես էլ հիմք տարբեր կոկտեյլներում: Martini Bianco- ն այնքան բազմակողմանի և այնքան ներդաշնակորեն համակցված է մի շարք բաղադրիչների հետ, որ կան հայտնի հարյուրավոր, եթե ոչ հազարավոր կոկտեյլների բաղադրատոմսեր հայտնի սպիտակ վերմուտով:
Մարտինին տոնիկով
Այս կոկտեյլը շատ հեշտ է պատրաստել: Ձեզ հարկավոր է բարձր գլանաձեւ բարձր գնդակի բաժակ, մոտ 200 գ սառույց, կիտրոնի մի ամբողջ շրջան, 50 մլ Martini Bianco և 150 մլ դասական Schweppes տոնիկ: Պարզապես պետք է բաժակը սառույցով լցնել վերև, լցնել մարտինի և տոնիկ, և այնուհետև մատուցել ըմպելիքը ՝ բաժակը զարդարելով կիտրոնի սեպով:
Martini նարնջի հյութով
Martini Bianco- ն լավ է համակցվում մրգահյութերի հետ: Դուք կարող եք պատրաստել Martini Bianco- ի հիման վրա պատրաստված համեղ կոկտեյլ `վերցնելով 150 մլ նարնջի հյութ (ոչ թե նեկտար) և 50 մլ վերմուտ: Դուք պետք է անեք հետևյալը. Բարձր գնդակի բաժակը լցրեք սառույցով, լցրեք վերմուտ և նարնջի հյութ, խառնեք և մատուցեք ծղոտով: Դուք կարող եք զարդարել բաժակը նարնջի սղոցներով:
Բիանկոյի արեւածագ
Հմայիչ թեթև և պայծառ կոկտեյլը պատրաստվում է սպիտակ վերմուտի և մրգերի և հատապտուղների հյութերի խառնուրդի հիման վրա: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել բարձր գնդակի բաժակ և այն լցնել սառույցով մինչև վերև: Ապա բաժակի մեջ լցնել 50 մլ Martini Bianco և 75 մլ նարնջի հյութ և լոռամրգի հյութ: Այժմ խմիչքը պետք է խառնել, այնուհետև մատուցել ծղոտով, բաժակը զարդարելով նարնջի կտորով:
«Ուղեղի պայթյուն»
Այս խելահեղ արդյունավետ և համեղ կոկտեյլը հեշտությամբ պատրաստելու են նրանք, ովքեր արդեն որոշակի փորձ ունեն կոկտեյլների ոլորտում: Ամենակարևորն այն է, որ համոզվեք, որ կաթիլային շերտերը չեն խառնվում այն պատրաստելիս, և օղին կոկիկ ընկած է ամենաբարձր թափանցիկ շերտի մեջ: Հակառակ դեպքում տեսողական էֆեկտը չի ստացվի:
Կոկտեյլի համար ձեզ հարկավոր է 50 գրամանոց կրակոց, 15 մլ ցանկացած օղի, 10 մլ իռլանդական կրեմ (Baileys լիկյոր), 20 մլ Martini Bianco սպիտակ վերմուտ և 5 մլ Grenadine օշարակ: Ձեզ հարկավոր է նաև կոկտեյլ գդալ և ծղոտ: Սկզբից հարկավոր է Martini Bianco- ն լցնել բաժակի մեջ, իսկ հետո զգուշորեն, բառացիորեն կաթիլ առ կաթիլ լցնել Baileys լիկյորի մեջ: Մարտինիում ալկոհոլը փաթաթվում է կաթիլների և իրականում սկսում է ուղեղի տեսք ունենալ: «Արյունոտ» էֆեկտի համար «Գրենադինը» ավելացվում է կոկտեյլին (կրկին ծղոտի օգնությամբ): Վերջնական հպումն օղին է: Այն պետք է շատ զգույշ դրվի կոկտեյլ գդալով կամ լցվի վերին շերտով դանակի վրա:
