Ulաղկակաղամբը պարունակում է բազմաթիվ հանքանյութեր, մի շարք վիտամիններ և օգտակար նյութեր: Այս բանջարեղենի մեջ պարունակվող շատ թթուներ կանխում են ճարպի կուտակումները, ուստի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է ունենա մի քանի բաղադրատոմս այս դիետիկ արտադրանքը պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - հացի փշրանքներ;
- - ծաղկակաղամբի գլուխ;
- - աղ;
- - 3 ձու;
- - 60 մլ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theաղկակաղամբը պետք է կտրել հավասար մասերի:
Քայլ 2
Fillաղկաբույլերը լցրեք սառը ջրով, աղով, եռացրեք միջին կրակի վրա և եփեք մոտ 15 րոպե:
Քայլ 3
Մենք կաղամբը նետում ենք քամոցով և մի կողմ ենք դնում: Ձվերը հարեք կես թեյի գդալ աղով:
Քայլ 4
Տապակի մեջ տաքացրեք մի քիչ յուղ (մոտ 60 մլ):
Քայլ 5
Dipաղկակաղամբը թաթախեք հարած ձվերի մեջ և գլորեք պաքսիմատի մեջ:
Քայլ 6
Fաղկաբույլերը տապակել յուրաքանչյուր կողմում մինչև ոսկեգույն և փխրուն:
Քայլ 7
Հացաթխում տապակած ծաղկակաղամբը կարող եք մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով կամ ցանկացած թարմ բանջարեղենով:
