Համեղ նախուտեստի պարզ բաղադրատոմս:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 կգ ցուկկինի;
- 1 մեծ գազար;
- 1 մեծ սոխ;
- Լոլիկի ս / վ - 300 գ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- Մաղադանոսի և սամիթի արմատները (կարելի է նաև չորացրած խոտաբույսեր վերցնել), մի փոքր ցիլանտրո (կամ համեմ), ռեհան, աղ և սեւ պղպեղ, 1/2 թեյի գդալ: քրքում, մի պտղունց չիլի;
- Մի փոքր բուսական յուղ - տապակել բանջարեղենը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք ցուկկինին, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ, եփեք 15 րոպե:
Սոխը, գազարը, լոլիկը մանր կտրատել և տապակել առանձին: Համոզվեք, որ սոխը չի այրվում - հակառակ դեպքում խավիարը դառը համ կստանա:
Քայլ 2
Երկու տապակների պարունակությունը միաձուլեք բլենդերի մեջ, ավելացրեք սխտոր և համեմունքներ, մի քանի անգամ սեղմեք «զարկերակը»:
Դրեք ամեն ինչ մեկ տապակի մեջ, ավելացրեք լոլիկն ու ցածր ջերմության վրա եփ գալ այնքան ժամանակ, մինչև ցանկալի խտությունը (ինձ դուր է գալիս այն ավելի խիտ, ես եփում եմ համարյա 45 րոպե):
Սառը, տեղափոխեք բանկա:
Համեղ նախաճաշի տոստով:
Բարի ախորժակ!
