Եթե ուտեստը գեղեցիկ զարդարված է, ապա այն շատ ավելի ախորժելի տեսք կունենա: Այս եղանակով շատ մայրեր երեխաների հետաքրքրությունն են գրավում սննդի նկատմամբ: Իսկ մեծահասակների համար շատ ավելի հաճելի է ուտել ոչ միայն առողջ ուտեստներ, այլև գեղեցիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - բլենդեր;
- - ծովային ձուկ 200 գ;
- - կարտոֆիլ 4 հատ;
- - գազար 2-3 հատ;
- - կարագ 40 գ;
- - կաթ 20 մլ;
- - աղ 0,5 թեյի գդալ;
- - 1/4 բաժակ թարմ կանաչ ոլոռ;
- - Կարմիր սոխ;
- - սամիթ կանաչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլը և գազարը մաքրելուց և եփել մինչև եփած կեսը, ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Աղ բանջարեղեն:
Քայլ 2
Լվացեք ձկան ֆիլեը, կտրեք մեծ կտորներով և ավելացրեք բանջարեղենին: Պատրաստեք ամեն ինչ միասին մոտ 10 րոպե: Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցրեք և մեկ գազար թողեք զարդարելու համար:
Քայլ 3
Կանաչ ոլոռն առանձին եփել 15-20 րոպե: Rainուրը ցամաքեցնել: Carեծեք գազարը, կարտոֆիլը և ձուկը բլենդերով կամ տրորեք պատառաքաղով: Դուք պետք է ստանաք հարթ խյուս: Վերջում ավելացնել կաթն ու կարագը:
Քայլ 4
Պյուրե կարտոֆիլը դնել ուտեստի վրա ՝ դրան ձկների ձև տալով: Կտրեք մի կողմ դրած գազարը բարակ կտորների մեջ: Տեղադրել գազարը մասշտաբի խյուսի վերին մասում: Տեղադրեք խաշած կանաչ ոլոռ շուրջը: Arnարդարել կարմիր սոխով և սամիթով:
