Շատերը մանկությունից գիտեն և սիրում են այս տորթը: Այն հեշտ է թխել, իսկ համը ՝ արտասովոր: Իսկ դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքները պարզ են, այն հատուկ որևէ բան չի պահանջում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 tbsp. կեֆիր;
- - 2 tbsp. ալյուր;
- - 50 գ մարգարին;
- - 2/3 փ. Սահարա;
- - 4 ձու;
- - 1 փաթեթ վանիլային շաքար (24 գ);
- - 19 գ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սիսեռը լցնել կեֆիրով և թողնել, որ խառնուրդը եփվի 1, 5-2 ժամ: Այս ընթացքում հացահատիկը պետք է այտուցվի:
Քայլ 2
Ձվերը հարեք շաքարով խառնիչով, մինչև սպիտակ և շաքարավազը լիովին լուծվեն:
Քայլ 3
Միավորել ծեծված ձվերը և ուռած semolina- ն: Ավելացնել վանիլային շաքար, փխրեցուցիչ և սենյակային ջերմաստիճանի մարգարին: Գդալով նրբորեն խառնել խառնուրդը:
Քայլ 4
Թխում տապակը յուղել մարգարինով սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 5
Խմորը լցնել կաղապարի մեջ և կես ժամով թխել կարկանդակը 180 աստիճանով:
Քայլ 6
Պատրաստի մանանան զգուշորեն հանեք բորբոսից և թողեք սառչի:
