Եթե քաղցր ատամ եք, ապա անպայման ձեզ դուր կգա անանասով լցոնված նրբաբլիթների տեսքով աղանդերը: Բայց միջուկը պարզվում է պարզապես արտասովոր համով, եթե դրան մի քիչ կարամել ավելացնեք: Այս պարագայում պատրաստման գործընթացն այնքան էլ աշխատատար չի լինի, ինչպես կարող է թվալ առաջին հայացքից: Բայց արդյունքը կուրախացնի ցանկացած քաղցր ատամ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր 100 գ
- - կաթ 150 մլ
- - ձու 2 հատ
- - կարագ
- - աղ
- - պահածոյացված կամ թարմ արքայախնձոր
- - ամսաթվերը 8 հատ:
- - շաքար 100 գ
- - ընկույզ 4 հատ
- - նարնջի հյութ 150 մլ
- - ռոմ 50 մլ
- - կարագ 25 գր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Atեծել ձվերը: Կաթն ու ալյուրը խառնել առանձին, մինչև որ հարթ դառնան և ավելացնել ձվի զանգվածին: Երբ խմորը պատրաստ է, թխեք նրբաբլիթները:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ դրեք շաքարավազ և կարագ: Բաղադրությունը հալեցնել կրակի վրա ՝ կարամել պատրաստելու համար:
Քայլ 3
Կտրեք արքայախնձորը և ժամկետները, ընկղմեք ստացված կարամելի մեջ, շաղ տալ ռոմով և նարնջի հյութով: Սրանց ավելացնել թակած ընկույզ և եփել մոտ 5 րոպե:
Քայլ 4
Հեռացրեք մրգերը կարամելից և լցրեք նրբաբլիթները: Theալեք նրբաբլիթները չորսով և տեղադրեք դրանք ափսեների վրա: Նարնջի հյութ շաղ տալ խմորեղենի վրա:
Քայլ 5
Տապակի մեջ հալեցնել կարագի մի փոքր կտոր և տապակել նարնջի մի քանի կտոր `յուրաքանչյուր կողմում ոչ ավելի, քան երկու րոպե: Theիտրուսը դնել նրբաբլիթների վրա ՝ որպես զարդարանք և մատուցել:
