Պատրաստման պարզությունն ու բաղադրիչների առկայությունը թույլ են տալիս այս նախուտեստը պատրաստել տարվա մի քանի րոպեում և ցանկացած պահի: Ձեթի մեջ սմբուկները նախապես տապակելու անհրաժեշտության բացակայությունը այս ուտեստը պակաս սննդարար և օգտակար է դարձնում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 սմբուկ
- - 100 գ պանիր (ցանկացած կոշտ պանիր կանի)
- - 100 գ նուշ
- - 10 անանուխի թարմ տերև
- - 1 ճաշի գդալ հացի փշրանքներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սմբուկները կտրեք կտրատեք երկարությամբ: Նրանց հաստությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 5 մմ: Saltրի մեջ լուծեք աղը (1 ճաշի գդալից մինչև 0,5 լիտր ջուր արագությամբ): Տեղադրել սմբուկները մի բաժակի մեջ և դրանք ծածկել աղած ջրով: Թող նստեն 20 րոպե: Այսպիսով, դուք միանգամից երկու բան կանեք. Թող սմբուկները աղվեն, և դուք, անշուշտ, կազատվեք դառնությունից:
Քայլ 2
Տեղադրել սմբուկի կտորները թխում թերթիկի վրա մեկ շերտով և թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 5 րոպե: Սմբուկի կտորները պետք է մի փոքր չորանան, շատ չթխեն, հակառակ դեպքում դժվար կլինի դրանք գլորում գլորել:
Քայլ 3
Կտրել պանիրը, նուշը և անանուխը: Միացրեք այս բաղադրիչները `ավելացնելով պաքսիմատը: Ստացված խառնուրդը դրեք սմբուկի շերտերի վրա: Գլորում դրանք գլանափաթեթների մեջ: Որպեսզի հետագա թխելու ընթացքում գլանափաթեթները չբացվեն, կտրեք դրանք շամփուրով: Տեղադրեք գլանափաթեթները ջեռոցում: Թխել 7-10 րոպե, պարզապես մի փոքր հալեցնել պանիրը:
