Բրոկկոլին բանջարեղեն է ՝ վիտամինների և հանքանյութերի յուրահատուկ պարունակությամբ: Բրոկկոլիով ուտեստները հիանալի են քաղցկեղը և սրտանոթային հիվանդությունները կանխելու համար: Դրանք օգտակար են նյարդային բնույթի հիվանդությունների համար: Բրոկկոլի ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը արտադրանքը դարձնում է ամենահարմար դիետիկ սնունդ ստանալու համար: Բրոկկոլիով, լապշայով և կոլոլակով ապուրը կդիմի արգանակի վրա հիմնված ուտեստների սիրահարներին: Վերացնելով կոլոլակները հիմնական բաղադրատոմսից ՝ այն կարող եք մուտքագրել դիետա պահողների ցանկում:
Դա անհրաժեշտ է
- - բրոկկոլիի մի քանի ծաղկաբույլեր
- - 200 գրամ խոզի միս
- - 200 գրամ տավարի միս
- - 1,5 լիտր ջուր
- - կոշտ ցորենի արիշտա
- - համտեսել աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր
- - մեկ գազար
- - մեկ ապուր սոխ
- - աղացած մսի մեկ սոխ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել աղացած խոզի միս և տավարի միս: Դրան ավելացնել թակած սոխ, սեւ պղպեղ և աղ: Աղացած միսից կոլոլակ ձեւավորեք: Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք: Theուրը եռացնելուց հետո իջեցրեք կոլոլակները: Թող եփեն մոտ տասնհինգ րոպե: Ապուր ապուր և արիշտա սուզել մեջը:
Քայլ 2
Տասը րոպե անց գազարն իջեցրեք ՝ դրանք փոքր կտորների կտրելուց հետո: Կլպել և մանրացնել սոխը և բրոկկոլին: Սոխը ՝ մանր կտորների, բրոկկոլին ՝ ծաղկաբույլերի: Ընկղմեք ապուրի մեջ և թույլ տվեք եփ գալ մոտ յոթ րոպե: Դա շատ կարեւոր է. Բրոկկոլիում սննդանյութերն ու վիտամինները պահպանելու համար խորհուրդ չի տրվում եփել ավելի քան յոթ րոպե:
Քայլ 3
Ավելացնել խոտաբույսեր և համեմունքներ: Ապուրը ծածկեք և թող նստեք մոտ տասը րոպե: Կարելի է մատուցել սեղանին: Բրոկկոլիով, լապշայով և կոլոլակով ապուրը համեղ և սննդարար ուտեստ է: Պատրաստելը հեշտ է և արագ:
