Tilapia- ն առողջ ու նուրբ ձուկ է ՝ քիչ ոսկորներով: Դա հիանալի է ջեռոցում պատրաստելու համար. Այս մեթոդը չի պահանջում շատ յուղ և պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը: Եվ ուտեստը ավելի կծու դարձնելու համար, տիլապիայի ֆիլեը կարելի է նախապես ներծծվել սոյայի սոուսով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 ֆիլե տիլապիա;
- - 4 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
- - մի պտղունց ռեհան;
- - 5 արև չորացրած լոլիկ;
- - համտեսել աղ և կիտրոն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեք տիլապիայի ֆիլեը և լվացեք: Տեղադրել ափսեի մեջ, ծածկել սոյայի սոուսով և թողնել կես ժամ ՝ ժամանակ առ ժամանակ շրջվելով:
Քայլ 2
Հատկացված ժամանակից հետո հանել տիլապիան և ցանկության դեպքում ավելացնել մի քիչ աղ: Տեղադրեք այն չհրկիզվող ամանի մեջ, որը յուղված է մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 3
Ֆիլեը շաղ տալ կիտրոնի հյութով, ցանել թակած ռեհանն ու արևով չորացրած լոլիկը: Տեղադրել 200 ° C տաքացրած ջեռոցում և թխել կես ժամ:
Քայլ 4
Theառայել պատրաստի ձուկը խաշած ծնեբեկով կամ կանաչ լոբով: Այն լավ համադրվում է տիլապիայի և սովորական կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրնձով:
