Գազարները եզակի համեղ են: Փորձեք տապակել այն մաղադանոսի հետ միասին, ինչը նրան զարմանալի համ կդարձնի: Այս ուտեստը հարմար է մսամթերքով զարդարելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- 675 գրամ մաքրած գազար
- -1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- -1/4 թեյի գդալ կոշեր աղ
- -1 ճաշի գդալ կարագ
- -1 մեխակ սխտոր
- -1/3 բաժակ (10 գ) մանր մաղադանոս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 300 աստիճանով: Տեղադրել մագաղաթյա թուղթ թխում թերթիկի վրա: Գազարները երկայնքով կտրեք շերտերով: Գազարը խառնել ձիթապտղի յուղով և ավելացնել աղ: Գազարները վառարանում պահել 25-30 րոպե: Թույլ մի տվեք, որ այն փափկի:
Քայլ 2
Մինչ գազարը եռում է ջեռոցում, եփեք մի փոքրիկ տապակ: Հալեցնել դրա մեջ մի փոքր կարագ ցածր ջերմության վրա: Քերիչով քերել մեկ սխտոր մեխակ: Կաթսա սխտորը 5-ից 10 րոպե, մինչև սենյակը բույրով լցվի: Դրանից հետո, սխտորը հանեք տապակից:
Քայլ 3
Տեղադրել գազարը տապակի մեջ (որտեղ դուք տապակել եք սխտորը), ավելացնել մաղադանոսը և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մատուցելուց առաջ զարդարեք մաղադանոսի ճյուղով: Բարի ախորժակ!
