Քայլ 1
Ներծծում ենք լոբին, այնուհետև եփում ենք այնքան ժամանակ, որքան նուրբ է նույն ջրի մեջ: Լոբին աղ եփել պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
Քայլ 2
Rainուրը քամեք և լոբին քսեք մաղով: Կտրել կանաչիները: Կտրեք սոխը և ֆետա պանիրը փոքր կտորների:
Քայլ 3
Պյուրե լոբու մեջ ավելացնել թակած կանաչիներ, սոխ, ֆետա պանիր և հում ձու: Պղպեղ զանգվածը `ըստ ճաշակի
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բաժակ լոբի;
- - 1 սոխ;
- - 1 ձու;
- - 1 փունջ մաղադանոս;
- - 0.5 բաժակ թակած ֆետա պանիր;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղ;
- - բուսական յուղ;
- - ալյուր;
- - թթվասեր.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ներծծում ենք լոբին, այնուհետև եփում ենք այնքան ժամանակ, որքան նուրբ է նույն ջրի մեջ: Լոբին աղ եփել պատրաստելուց անմիջապես առաջ:
Քայլ 2
Rainուրը քամեք և լոբին քսեք մաղով: Կտրել կանաչիները: Կտրեք սոխը և ֆետա պանիրը փոքր կտորների:
Քայլ 3
Պյուրե լոբու մեջ ավելացնել թակած կանաչիներ, սոխ, ֆետա պանիր և հում ձու: Պղպեղ զանգվածը համտեսել և խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 4
Ձևավորեք փոքր patties: դրանք գլորում են ալյուրի մեջ: Կաթսայի կամ տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը և տապակել լոբու կոտլետները երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը: Առայել որպես առանձին ուտեստ, թթվասերով և խոտաբույսերով ցրված:
