Cupcakes- ը գալիս է գրեթե ցանկացած տեսակի միջուկով: Առաջարկում եմ մի փոքր փորձարկել և եփել կաթնաշոռով և պիստակով: Սա ոչ միայն շատ համեղ դեսերտ է, այլ նաև հիանալի հյուրասիրություն ցանկացած թեյախմության համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցորենի ալյուր - 220 գ;
- - կարագ - 110 գ;
- - շաքար - 150 գ;
- - կաթնաշոռ - 200 գ;
- - ձու - 3 հատ;
- - խմորի համար թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- - նուշի էություն - 1 թեյի գդալ;
- - պիստակ - 50 գ;
- - ընկույզ - 50 գ;
- - կրաքարի - 1 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պիստակով և ընկույզով արեք հետևյալը. Հեռացրեք կճեպները և դրեք բլենդերի մեջ: Ընկույզի այս խառնուրդը աղացրեք, բայց ոչ փոքր փշրանքների վիճակին, քանի որ այս դեպքում այն բացարձակապես չի զգացվի ուտեստի մեջ:
Քայլ 2
Փափկեցրեք կարագը ՝ սենյակային ջերմաստիճանում պահելով և միավորեք հատիկավոր շաքարի հետ: Թափահարել այս խառնուրդը, ապա ավելացնել կաթնաշոռ: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ, մինչեւ ստացվի միատարր զանգված: Կրաքարի համը մանրացրեք քերիչով և քամեք հյութը դրա կեսից: Ավելացրեք այս բաղադրիչները զանգվածին `նուշի էության հետ միասին: Կրկին խառնել:
Քայլ 3
Ստացված կաթնաշոռի զանգվածում ավելացնել ընկույզ և հավի ձու: Միավորել ալյուրը և փխրեցուցիչը և մաղել մաղով: Ավելացնել մնացած խառնուրդին: Լավ հարել ու խմորը հունցել:
Քայլ 4
Կեքսի կաղապարները մանրակրկիտ յուղեք և ստացված խմորը տեղադրեք դրանց մեջ: Preեռոցը տաքացրեք 190 աստիճան ջերմաստիճանի վրա և ուտեստը դրա մեջ ուղարկեք մոտ 20-25 րոպե:
Քայլ 5
Removeովացված խմորեղենը հանել կաղապարներից և համարձակորեն մատուցել: Պիստակով կաթնաշոռային կեքսերը պատրաստ են: Ptionանկության դեպքում դրանք կարող եք զարդարել, օրինակ, շոկոլադի սառույցով:
