Մուսական անսովոր ու համեղ հունական ուտեստ է: Բաղադրատոմսերը տարբեր են, բայց միակ բաղադրիչը մնում է նույնը `աղացած միս և սոուս:
Դա անհրաժեշտ է
- -200 գ աղացած միս;
- -3 սմբուկ;
- - լամպ;
- -գազար;
- -160 գ մոցարելլա պանիր;
- -40 գ կոշտ պանիր;
- -5 թարմ լոլիկ;
- - տոմատի մածուկ;
- -Պրովանսալ խոտաբույսեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք սմբուկները և կտրեք դրանք ժապավենների երկարությամբ:
Քայլ 2
Դրանից հետո դրեք թխում թերթիկի վրա և թույլ ցրեք բուսական յուղով:
Քայլ 3
Թխել դրանք ջեռոցում 15 րոպե:
Քայլ 4
Աղացած միսը տապակել տապակի մեջ, ավելացնելով յուղ:
Քայլ 5
Հինգ րոպե հետո աղացած միսին ավելացրեք նուրբ թակած սոխ և գազար: Այն կարելի է կտրել շերտերով կամ քերել:
Քայլ 6
Դրանից հետո նետեք թակած լոլիկը և եփեք հինգ րոպե:
Քայլ 7
Դրանից հետո տոմատի մածուկով ավելացնել պրովանսական խոտաբույսերը:
Քայլ 8
Դրանից հետո սմբուկները դրեք խորը ամանի մեջ:
Քայլ 9
Նրանցից հետո գալիս է աղացած մսի շերտ:
Քայլ 10
Հետո նորից սմբուկ:
Քայլ 11
Լոլիկի շերտից հետո:
Քայլ 12
Նրանց հետեւում կա մոցարելլա պանրի շերտ:
Քայլ 13
Հաջորդը սմբուկի շերտ է:
Քայլ 14
Դրանից հետո ցանել քերած պանրի շերտով (մանր քերած):
Քայլ 15
Տեղադրեք ուտեստը նախապես տաքացրած վառարանում: Theաշատեսակը պատրաստ կլինի կես ժամվա ընթացքում: Հեռացրեք ուտեստը վառարանից, սառը և կտրեց մասերի: Arnարդարել թակած խոտաբույսերով:
