Ձվերը բազմաթիվ սննդանյութերի և հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցների աղբյուր են: Հավի ձվերը շատ հեշտ է պատրաստել և հանդիսանում են ճաշատեսակների լայն տեսականի: Ձվի աղցան կիտրոնով և թարմ խոտաբույսերով շատ համեղ և անուշաբույր է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 8 մեծ ձու;
- - 80 մլ մայոնեզ;
- - 30 մլ կիտրոնի հյութ;
- - Դիժոնի մանանեխի ճաշի գդալ;
- - թարմ խոտաբույսերի մի քանի ճյուղ (կարող եք օգտագործել անանուխ, ռեհան կամ սուսամբար);
- - համտեսել աղը;
- - մի պտղունց աղացած սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը պետք է խստորեն եփել և թույլ տալ, որ սառչեն, և կանաչիները մանր կտրատեն:
Քայլ 2
Մի փոքր բաժակի մեջ միացրեք մայոնեզը, կիտրոնի հյութը, Դիժոնի մանանեխը, աղը և պղպեղը:
Քայլ 3
Cutովացված ձվերը կտրեք փոքր կտորների և խառնեք բուրավետ սոուսով և թարմ խոտաբույսերով:
Քայլ 4
Պատրաստի ուտեստը կարելի է մատուցել անմիջապես, կամ մի փոքր սառչելով սառնարանում: Եթե փոքրիկ տարեկանի բոքոն ունեք, կարող եք այն կիսով չափ կտրել, հանել փշրանքները և փոխարենը հացը լցնել աղցանով:
