Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս
Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս

Video: Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս

Video: Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս
Video: Փափուկ և անչափ համեղ շոկոլադե կեքսեր! Очень вкусные шоколадные кекси ! Muffins #keqs #կեքս #muffins 2024, Երթ
Anonim

Կեքսները փոքր, նուրբ cupcakes են: Նրանք թխվում են հատուկ տուփերի մեջ, մոտավորապես 100 մլ ծավալով:

Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս
Ինչպես պատրաստել համեղ շոկոլադե կեքս

Դա անհրաժեշտ է

  • - շոկոլադ - 200 գ,
  • - կաթ - 200 մլ,
  • - շաքար - 100 գ,
  • - ալյուր - 400 գ,
  • - կարագ - 75 գ,
  • - ձու - 2 հատ,
  • - կակաոյի փոշի - 1 թեյի գդալ,
  • - թխում փոշի - 2 թեյի գդալ,
  • - վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մենք վերցնում ենք կոնտեյներ, որի մեջ խառնելու ենք նախապես մաղած ալյուրը, շաքարը, աղը և վանիլային շաքարը:

Քայլ 2

Շոկոլադե սալիկը մանրացնել դանակով կամ քերել, ավելացնել հալված կարագը և կակաոյի փոշին: Ամեն ինչ խառնել, դնել ջրային բաղնիքի մեջ և պահել մինչև շոկոլադե խառնուրդը հալվի և մածուցիկ դառնա:

Քայլ 3

Կաթը (սենյակային ջերմաստիճանը) հարել ձվերով և ավելացնել շոկոլադե խառնուրդի տաք զանգվածին:

Քայլ 4

Արդյունքում շոկոլադե զանգվածին ավելացրեք ալյուրի, շաքարի և աղի խառնուրդ:

Քայլ 5

Մենք կեքսի կաղապարները յուղում ենք բուսական յուղով և լրացնում ընդհանուր ծավալի միայն 3/4-ը: Կեքսները յուղեք յուղով և թխեք ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 30-35 րոպե:

Քայլ 6

Մենք ստուգում ենք պատրաստակամությունը ատամնափայտով, այնուհետեւ սառեցնում ենք կեքսները ՝ առանց դրանք կաղապարներից հանելու և շաղ տալիս շաքարի փոշիով: Շոկոլադե կեքսերը պատրաստ են:

Խորհուրդ ենք տալիս: