Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով

Բովանդակություն:

Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով
Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով

Video: Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով

Video: Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով
Video: Նարինջով տորթ | Апельсиновый торт | Orange cake 2024, Երթ
Anonim

Փորձեք օգտագործել առավել մատչելի բաղադրիչները ՝ արտասովոր համով իսկապես հիանալի ուտեստ ստեղծելու համար: Սա շառլոտ է և շատ ախորժելի:

Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով
Ինչպես թխել սպիտակ բոքոնով շառլոտ տանձով և նարինջով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 2 հնացած սպիտակ հաց առանց ընդերքի;
  • - 1 կգ խիտ տանձ;
  • - 2 նարինջ;
  • - 250 գ կարագ;
  • - 300 գ շաքար;
  • - 3 ճաշի գդալ վանիլային շաքար;
  • - 4 մեծ ձու;
  • - 800 մլ սերուցք (ճարպի պարունակությունը 30-35%);
  • - կաթ (անհրաժեշտության դեպքում)

Հրահանգներ

Քայլ 1

Փափկացնել կարագը սենյակային ջերմաստիճանում: Մեծ թխում տապակը յուղով յուղել և թույլ շաղ տալ շաքարով:

Քայլ 2

Սրբել նարնջի համը, քամել հյութը: Առայժմ մի կողմ դրեք հյութը: Նարնջի համը խառնել շաքարի հետ, ավելացնել վանիլային շաքար:

Քայլ 3

Ձվերը հարեք շաքարի կես խառնուրդով: Շարունակելով խառնել, աստիճանաբար լցնել կրեմը: Շարունակեք հարել մինչև հարթ:

Քայլ 4

Հացը կտրեք 1 սմ հաստության կտորների, այնուհետև յուրաքանչյուր կտոր բոքոն յուղով յուղեք միայն մի կողմի վրա:

Քայլ 5

Տապակի ներքևի և կողմերը շարել հացով ՝ չաղտոտված կողմը թաթախելով ձվի խառնուրդի մեջ:

Քայլ 6

Դրանից հետո կտորները դրեք մի փոքր համընկնող յուղոտ կողմի հետ: Կլպեք տանձը, կտրեք կիսով չափ և հանեք միջուկը:

Քայլ 7

Միսը կտրեք բարակ կտորների միջով: Տանձի վրա լցնել նարնջի հյութ:

Քայլ 8

Տանձի կեսը դնել տապակի մեջ, շաղ տալ մնացած շաքարի խառնուրդի կեսով:

Քայլ 9

Տանձի վրա նույն կերպ, դրանք ընկղմելով ձվի խառնուրդի մեջ, համընկնում են հացի կտորները:

Քայլ 10

Ձվի և կրեմի մնացած խառնուրդը լցնել Charlotte- ի վրա `ձեռքերով հացը սեղմելով ներքև: Տեղադրել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում:

Քայլ 11

Թխել ՝ հացը չորացնելու դեպքում կաթը լցնելով 45 րոպե: Theառայել Charlotte- ն տաք:

Խորհուրդ ենք տալիս: