Թարմացնող և համով պապայայի, մանգոյի, ավոկադոյի տապակած նուշով քաղցր և թթու աղցան `այն ի վիճակի է տոնական մթնոլորտ ստեղծել տարվա ցանկացած ժամանակ: Եվ ամենակարևորը, այն կարելի է պատրաստել քսան րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - 1 խոշոր մանգո;
- - 1 միջին պապայա;
- - 1 ավոկադո;
- - 1 գլուխ հռոմեական գազար;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ թակած նուշ;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ;
- - 1 tbsp. մի գդալ կարագ;
- - 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք մանգոն և պապայան, կիսով չափ կիսեք և սերմերը հանեք դրանցից: Տեղադրեք պապայայի և մանգոյի կեսը բլենդերի կամ սննդամթերքի վերամշակման ամանի մեջ, ավելացրեք բալզամիկ քացախ: Աղացրեք մինչև հարթ, առայժմ մի կողմ դրեք:
Քայլ 2
Կարագը հալեցնել փոքր տապակի մեջ, ավելացնել թակած նուշը, տապակել մինչև ոսկե դարչնագույն ՝ անընդհատ խառնելով: Կաթսայի մեջ ավելացնել շաքարավազ, խառնել: Հեռացրեք վառարանից, դրեք նուշը մագաղաթի մի կտորի վրա ՝ առանձնացնելով կպչուն կտորները: Ընկույզները թող ամբողջովին սառչեն:
Քայլ 3
Ձեր ձեռքերով պոկեք ռոմինային հազարը փոքր կտորների, դրեք մեծ աղցանի ամանի մեջ: Կտրեք պապայայի և մանգոյի մնացած կեսերը փոքր կտորների, խառնել աղցանի հետ: Մաքրել ավոկադոն, հեռացնել սերմերը, մանր կտրատել և ուղարկել աղցանին, խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին:
Քայլ 4
Մրգային խյուսը խառնիչից / վերամշակողից լցնել աղցանի վրա և համեմել մի փոքր աղով: Շաղ տալ տապակած նուշով, անմիջապես մատուցել, աղցանը ներծծելու կարիք չունի: Արևադարձային կանաչ մանգոյի և պապայայի աղցանը կարող է լինել տոնական աղցան կամ ծառայել որպես թեթև, սննդարար լանչ: Անսովոր համադրությունների սիրահարների համար կարող եք մի փոքր սոխ ավելացնել աղցանին:
