Մնացած բրինձը վերացնելու հիանալի միջոց: Ավելին, նույնիսկ եթե դրա պատշաճ մասը ունեք, դա հաստատ երկրորդ օրվա աղցան է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 մլ բրինձ;
- - 400 գ թունա, պահածոյացված իր սեփական հյութի մեջ;
- - թարմ սպանախի մի փունջ;
- - 8 բալ լոլիկ;
- - 1 միջին վարունգ;
- - աղցանի սոխի կես գլուխ;
- - բալզամիկ քացախ, ձիթապտղի յուղ, ծովային աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առանձնահատուկ խառնեք հագնվելու բոլոր բաղադրիչները: Սոխը մանր կտրատել, դնել աղցանի ամանի մեջ և լցնել վիրակապի վրա, որպեսզի այն մի փոքր մարինացվի:
Քայլ 2
Կտրեք լոլիկները շերտերի մեջ, բալը կտրեք 4 մասի: Ձեռքերով պոկեք սպանախը: Աղցանի ամանի մեջ ավելացնել սոխը:
Քայլ 3
Թունայից ավելցուկային հեղուկը քամեք, այն ուղարկեք աղցանի ամանի մեջ բանջարեղեն, այնտեղ բրինձ դրեք, ամեն ինչ լավ խառնեք և մատուցեք:
