Կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռի զանգված պարունակող ուտեստ փչացնելը գրեթե անհնար է: Բայց երեխաները հատկապես սիրում են կաթնաշոռով խմորեղենը, քանի որ այն ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Փորձեք պատրաստել «Paws» կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ ու ուրախացնել փոքրիկներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ կաթնաշոռի զանգված չամիչով;
- - 300 գ ալյուր;
- - երկու ձու;
- - 100 գ մարգարին;
- - 80 գ շաքար;
- - 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - կիտրոնի հյութ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Երկու ձու հարել ամանի մեջ, ավելացնել կես բաժակ հատիկավոր շաքարավազ և հարել հարել հարուստ թթվասերի վրա: Ավելացնել 100 գրամ մարգարին: Ձեր խմորեղենը փափուկ և համեղ դարձնելու համար ամենալավն այն է, որ ընտրեք ամենաշատ մարգարին: Եթե դուք չեք սիրում մարգարին, ապա այն կարող եք փոխարինել կարագով, բայց հետո թխվածքաբլիթներն ավելի ճարպային կլինեն:
Քայլ 2
Կաթնաշոռի զանգվածը և ալյուրը ավելացրեք մարգարինով և ձվերով ամանի մեջ, խառնեք: Լցնել կես թեյի գդալ սոդա ՝ կիտրոնի հյութով մարված:
Քայլ 3
Խմորը դրեք ալյուրավորված մակերեսի վրա և գլորեք գլանով: Կաղապարով շրջանակները քամեք փաթաթված խմորի մեջ: Յուրաքանչյուր շրջանակ ցանել հատիկավոր շաքարով, ծալել կիսով չափ և կտրել մի քանի բաժինների:
Քայլ 4
Տեղադրեք թխվածքաբլիթների կտրիչները յուղացված թխում թերթիկի վրա: Տեղադրել 200 ° C տաքացրած ջեռոցում: Թխել մինչեւ կաթնաշոռային թխվածքաբլիթները կարմրեն: Թխվածքաբլիթները մատուցելուց առաջ ցանել շաքարավազով:
