Հոգնե՞լ եք պարզ ուտելիքից, ցանկացե՞լ եք նոր, համեղ և օրիգինալ բան: Փորձեք հավի նրբաբլիթներ: Նրանք իրարից թռչելու են «պայթյունով» և սիրված կլինեն ամբողջ ընտանիքի կողմից: Դրանք կարող եք ուտել ոչ միայն կողմնակի ուտեստով, այլ նախաճաշին նրանց հետ սենդվիչներ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- -1 հավի կրծքամիս (առանց մաշկի և առանց ոսկորների),
- -50 գ պանիր (ցանկացածը կարող է կոշտ լինել, կարող եք կաթնաշոռ պատրաստել),
- -1 միջին սոխ
- -1 հավի ձու,
- - սամիթի կամ մաղադանոսի կանաչիներ,
- -3 tbsp. լ կարտոֆիլի օսլա
- -1 tbsp. լ մայոնեզ,
- - աղացած պղպեղի խառնուրդ `ըստ ճաշակի,
- - ձիթապտղի յուղ տապակելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր խորանարդի: Կտրեք պանիրը նույն խորանարդի մեջ, ինչպես միսը: Կլպեք սոխը և մանր կտրեք: Լվանալ մաղադանոսը կամ սամիթը հոսող ջրի տակ, լսել, մանր կտրատել:
Քայլ 2
Մենք կտրում ենք բոլոր կտրված ապրանքները ամանի մեջ: Դրեք մի գդալ մայոնեզ, կոտրեք մեկ հավի ձու, լցրեք երեք ճաշի գդալ օսլա, պղպեղ և մանրակրկիտ խառնեք աղացած միսը, մինչև ստացվի միատարր զանգված:
Քայլ 3
Տապակը դնել կրակին, լցնել ձիթապտղի յուղը և աղացած միսը գդալով գդալով գդալ լցնել տապակի մեջ և տապակել այն երկու կողմից, մինչև ձեռք բերվի գեղեցիկ, ոսկեգույն ընդերքը (երբ այն շրջենք մյուս կողմը, ծածկենք այն կափարիչով ՝ հավի կրծքամիսն ավելի լավ խորովելու համար): Պատրաստի նրբաբլիթները թղթե անձեռոցիկով դնել ափսեի վրա (որպեսզի ավելորդ յուղը ներծծվի անձեռոցիկի մեջ):
