Սմբուկը Solanaceae ցեղի բազմամյա բույս է: Նրա շրջակայքում կան բազմաթիվ տարբեր լուրեր վտանգների և օգուտների մասին, ինչպես նաև այն, որ կապույտ գույնը (նրանց երկրորդ անունը) ճիշտ է կոչվում հատապտուղ:
Սմբուկի առավելությունները
Նախ ՝ սմբուկը ցածր կալորիականությամբ մթերքներից մեկն է: 100 գ հում արտադրանքը պարունակում է 24 կկալ, 1,2 գ սպիտակուցներ, 0,1 գ ճարպեր, 4,5 գ ածխաջրեր: Բացի այդ, սմբուկն ակտիվացնում է մարմնի նյութափոխանակությունը: Ահա թե ինչու մարդիկ, ովքեր դիետա են պահում նիհարելու համար, այն հաճախ ընդգրկում են իրենց սննդակարգում: Այս դեպքում այն ոչ մի դեպքում չի կարող տապակել, այլ միայն շոգեխաշել կամ շոգեխաշել: Իսկ դրա մեջ պարունակվող մանրաթելն օգնում է ապահովել երկարատև հագեցում:
Երկրորդը ՝ սմբուկը հարուստ է վիտամիններով (B, K, A, P, C խմբեր և ֆոլաթթու) և հանքանյութերով (մանգան, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, պղինձ):
Երրորդ, այս բանջարեղենը շատ օգտակար կլինի սրտի և փայծաղի հիվանդությունների համար: Այն նաև օգնում է նորմալացնել արյունաստեղծ համակարգը և ակտիվացնել ոսկրածուծը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս նաև սմբուկ ավելացնել ցածր արյան ճնշման և խոլեստերինի մակարդակով դիետային ՝ երիկամների հիվանդությունների և աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար: Իսկ քաղցկեղի նման հիվանդության դեպքում սմբուկը պետք է պարբերաբար սպառվի, քանի որ դրանցում պարունակվող պոլիֆենոլները և անթոցիանիդները կանխում են նոր ազատ ռադիկալների ձևավորումը:
Սմբուկի վնաս
Ամենակարևոր թերությունն այն է, որ գերհասուն սմբուկները հագեցած են թուն համարվող սոլանինով: Թունավորումը դրսեւորվում է սրտխառնոցով, փսխումով, կոլիկով, լուծով և նույնիսկ սպազմերով:
Տապակած սմբուկները պետք է հնարավորինս սահմանափակվեն ՝ մեծ քանակությամբ բուսական յուղ կլանելու ունակության պատճառով: Աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով, նման նրբությունը վտանգավոր կլինի:
Սմբուկը հատապտուղ է կամ բանջարեղեն
Երբեմն սմբուկը կոչվում է հատապտուղ: Շատերի համար այս հայտարարությունը տարօրինակ է հնչում, քանի որ նրանք արդեն սովոր են, որ սա բանջարեղեն է: Այն կոչվում է հատապտուղ միայն բուսաբանական տեսանկյունից, քանի որ սմբուկը համապատասխանում է այս սահմանմանը:
«Հատապտուղները հյութեղ մրգեր են, որոնք զարգանում են ծաղկի ձվաբջիջից և ծածկված են կճեպի արտաքին մասում»:
Բայց բուսաբանությունը նույնպես վիճարկում է այս փաստը, քանի որ այս սահմանումը ներառում է բանջարեղեն (ցուկկինի, լոլիկ) և մրգեր (նարինջներ, մանդարիններ): Ընդհակառակը, ազնվամորիներն ու ելակները բաց են թողել:
