Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով

Բովանդակություն:

Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով
Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով

Video: Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով

Video: Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով
Video: Անասելի համեղ և նուրբ կակաչի սերմերով թխվածքաբլիթներ💯👌🌷Печенье с маком 2024, Երթ
Anonim

Խմորիչի համեղ խմորը թխում է ոչ միայն համեղ, այլև արագ:

Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով
Համեղ բլիթներ ՝ կակաչի սերմերով

Դա անհրաժեշտ է

  • Խմոր:
  • - 2 բաժակ կաթ;
  • - 4 բաժակ ալյուր;
  • - խմորիչ 11 գ փոքր փաթեթ;
  • - 2 tbsp. լ Սահարա;
  • - 0.5 թեյի գդալ աղ;
  • - 2 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ:
  • Լրացում:
  • - կակաչի սերմեր 0,5 բաժակ;
  • - շաքար 0,5 բաժակ;
  • - կարագ 100 գ;
  • - ձու 1 հատ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Խմորիչը լուծեք տաք կաթի մեջ և լավ հարեք: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բուսական յուղը վերջինը: Խառնել ամեն ինչ, խմորը դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ և դնել սառնարան 1, 5-2 ժամ:

Քայլ 2

Այժմ մենք պատրաստում ենք լցոնումը:

Կարագը հալեցնել թույլ կրակի վրա և սառը մինչև սենյակային ջերմաստիճան:

Քայլ 3

Լվանալ և չորացնել կակաչը: Կակաչի չորացրած սերմերը խառնել շաքարի հետ:

Քայլ 4

Մեկ ու կես կամ երկու ժամ հետո խմորը հանում ենք սառնարանից: Խմորը գլորում ենք 0.8-1 սմ հաստությամբ գլանափաթեթի համար:

Քայլ 5

Խմորը յուղել հալված կարագով և տարածել կակաչի սերմերն ու շաքարավազը ամբողջ մակերևույթի վրա:

Քայլ 6

Պտտեք գլանափաթեթը և կտրեք 2 սմ լայնությամբ փոքր գլանափաթեթների, որոնք կտրվածքում շատ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունեն:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 7

Բուլկիները քսել հարած ձվով, թողնել 10 րոպե: Այս ընթացքում խմորիչ արտադրանքը մի փոքր կբարձրանա, ինչը նրանց թուլացնելիս կստանա օդ: Մենք վառարանում դնում ենք 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: