Շատ հագեցնող ու համեղ աղցան: Թթու արտադրանքի սիրահարների համար դա կլինի Աստծո պարգև: Իր սկզբնական տեսքի շնորհիվ այն կդառնա ցանկացած սեղանի զարդարանք:
Դա անհրաժեշտ է
- - կարտոֆիլ 3 հատ;
- - հավի կրծքեր 1 հատ;
- - թթու վարունգ 3 հատ;
- - կորեական գազար 200 գ;
- - պանիր 100 գ;
- - թթու սունկ;
- - մայոնեզ;
- - կանաչիներ `համտեսել;
- - խորը գունդ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել հավի կրծքերը մինչև փափկեցումը ՝ մաշկը դրանցից հեռացնելուց հետո: Համեմել աղով և պղպեղով և ավելացնել դափնու տերևը: Եփել մոտ 40 րոպե, այնուհետև ցամաքեցնել և թող սառչել:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը եփել նրանց մաշկի մեջ: Մի փոքր հովացրեք, կեղևեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Հիմնական բանը `թույլ չտալ, որ այն ամբողջովին սառչի, հակառակ դեպքում այն ավելի շատ նման կլինի օճառի կտորների:
Քայլ 3
Քերել պանիրը: Հանգստացրած կուրծքն ու վարունգը կտրեք փոքր խորանարդի: Koreanանկալի է նաև մանր կտրել կորեական գազարը, հակառակ դեպքում այն կձգվի և կկործանի աղցանի ձևը:
Քայլ 4
Վերջին, ստեղծագործական փուլը: Ներքևի ամանի մեջ տարածեք սունկը գլխարկներով ներքև, վերևից կարող եք ցանել խոտաբույսերով, բայց սա համտեսել: Հաջորդը դրեք կարտոֆիլի, վարունգի, կրծքի, գազարի և պանրի շերտերը: Յուրաքանչյուր շերտը քսել մայոնեզով: Թողնել ներծծվել մի քանի ժամ:
Քայլ 5
Վերջին քայլը կոկիկությունն է: Bowlածկեք ամանը ավելի մեծ ափսեով, երկու ձեռքերով վերցրեք ստացված կառուցվածքը և կտրուկ շրջեք այն: Դրանից հետո թակեք ամանի կողմերին, որպեսզի այն ավելի հեշտ դառնա: Մենք բարձրացնում ենք ամանը և հիանում կատարված աշխատանքով:
