Ախորժելի, նրբաճաշակ, համեղ, հյութալի գնդիկներ ՝ նուրբ միջուկով:
Նույնիսկ նրանք, ովքեր լոբի չեն նախընտրում, կսիրեն այս բաղադրատոմսը:
Խաշած լոբու փոխարեն կարող եք օգտագործել պահածոյացված լոբի:
Որպես կողմնակի ճաշատեսակ կարող եք մատուցել բրինձ կամ կարտոֆիլ, ինչպես նաև մակարոնեղեն:
Մատուցելիս կողմնակի ուտեստը և գնդիկները ցանկության դեպքում կարելի է լցնել սուսով:
Դա անհրաժեշտ է
- -150 գ ցանկացած լոբի
- -200 գ սոխ
- -500 գ ցանկացած աղացած միս
- -1 ձու
- -650 գ լոլիկ
- - ցանկացած կանաչի
- - աղ
- - պղպեղ, բուսական յուղ `ըստ ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ լոբին 3-4 ժամ թրմեք սառը ջրի մեջ: Լոբուց հետո եռացրեք մինչև քնքուշ:
Քայլ 2
Երբ լոբին պատրաստ է, ջուրը ցամաքեցրեք, լոբին զովացրեք: Աղացրեք բլենդերի մեջ կամ մսաղացով:
Քայլ 3
Նյութի մանր կտրատեք սոխը: Դրանից հետո տապակել բուսական յուղի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն ստանա:
Քայլ 4
Խառնել լոբին և սոխը, աղը և պղպեղը:
Քայլ 5
Հեռացրեք մաշկը լոլիկից, աղացրեք բլենդերի մեջ, թողարկված հյութի հետ միասին:
Քայլ 6
Ձուն ավելացնել աղացած միսին, աղին, պղպեղին ՝ ըստ ճաշակի, իսկ հետո լավ խառնել:
Քայլ 7
Աղացած միսից փոքրիկ տորթ է ստեղծվել:
Քայլ 8
Մենք սկսում ենք դնել միջուկը: Մենք գնդիկ ենք կազմում:
Քայլ 9
Դրանից հետո դրեք այն թխելու մեջ, մեկ կամ երկու շերտով:
Քայլ 10
Լրացրեք լոլիկով (դրանք պետք է ամբողջովին ծածկեն գնդիկները, եթե լոլիկի հյութը բավարար չէ, ջուր ավելացրեք): Մենք տարածում ենք կանաչիները:
Քայլ 11
Մենք դնում ենք ջեռոցը, անհրաժեշտ չէ ծածկել կափարիչով և թխել 180 աստիճանով 40-50 րոպե:
