Այս նախուտեստը լավ համադրվում է նուրբ գինու հետ: Դրա կազմը ներդաշնակ է և դժվար չէ պատրաստել: Կարևոր է հաշվի առնել մի բան, խորտիկ գնդիկների բաղադրատոմսը ներառում է կապույտ պանիր ձևով, այն ազնիվ է, բայց ոչ բոլորը սիրում են դրա համը:
Դա անհրաժեշտ է
- - խաղող - 12 խոշոր հատապտուղ;
- - կապույտ պանիր - 150 գ;
- - ընկույզի միջուկ - 150 գ;
- - սերուցքային պանիր `120 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորը ամանի մեջ միացրեք կապույտ պանիրն ու յուղալի պանիրը, հեշտ աղալու համար օգտագործեք պատառաքաղ: Արդյունքում, դուք պետք է ստանաք միանման զանգված:
Քայլ 2
Ընկույզը մանրացրեք, հատիկների չափը միջին է:
Քայլ 3
Խաղողը, եթե մեծ է, կիսով չափ կտրված է, հեռացնում է սերմերը: Փոքր սերմնաբուծական խաղող օգտագործելու դեպքում կրկնապատկեք այն և կիրառեք ամբողջությամբ ՝ առանց հատելու:
Քայլ 4
Ձևավորեք գնդիկներ. Առանձնացրեք փոքր քանակությամբ պանրի զանգված, դրանից տորթ ձևավորեք, խաղողը տեղադրեք կենտրոնում: Պանրի զանգվածը փաթեթավորեք խաղողի շուրջը և գնդիկ կազմեք:
Քայլ 5
Կտորները թաթախեք մանրացված ընկույզների մեջ և դրեք մատուցվող սկուտեղի վրա: Servingառայելուց առաջ սառեցրեք խորտիկի գնդիկները սառնարանում:
