Սնկով նուրբ միսը հիանալի ճաշ է սիրելիի համար: Հիացրեք նրան խոհարարական գլուխգործոցով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ միս
- - 150 գ սունկ
- - կարտոֆիլ 3 պալար
- - 1 գազար
- - 50 գ պանիր
- - խոնարհվել 1 գլուխ
- - մայոնեզ
- - 120 մլ արգանակ
- - 1 ճաշի գդալ կարագ
- - պղպեղ
- - բուսական յուղ
- - աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք սոխը կես օղակի, սունկը խորանարդի և միասին տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 2
Մսը կտրեք մասերի և սնկով ավելացրեք սնկով: Մի փոքր ջուր ավելացնելուց հետո ամեն ինչ աղացրեք և եփ գալ մոտ 20 րոպե:
Քայլ 3
Վերցրեք կաթսաները և դրանց վրա տարածեք տապակած խառնուրդը:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը մաքրել և կտրել փոքր կտորների: Քսել գազարն ու խառնել կարտոֆիլի հետ:
Քայլ 5
Պղպեղ ստացված խառնուրդը, աղը և միսը դնել կաթսայի մեջ:
Քայլ 6
Լցնել արգանակի մեջ և վրան դնել կարագի մի կտոր:
Քայլ 7
Պանիրը քերել կոպիտ քերիչի վրա և շաղ տալ վերին շերտի վրա: Ավելացնել մայոնեզ և տեղադրել ջեռոցում 40 րոպե 180 աստիճանով:
