Հավի թևերը կարող են լինել գարեջրի կատարյալ խորտիկ կամ ինքնուրույն տաք կերակուր ՝ կախված մարինադից և ձեր նախընտրությունից:
Ինչպես պատրաստել թեւեր
Դա անհրաժեշտ է
հավի թեւեր - 1 կգ
չոր սպիտակ գինի - 1 բաժակ
կծու մանանեխ - 200 գր
մեղր - 2 tbsp. գդալներ
կարրի
շարֆ
ալյուրի ընկույզ - համտեսել
ձեւը կամ թխում թերթիկը կողմերով
բուսական յուղ `յուղելու համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք մարինադ չոր գինուց, մանանեխից, մեղրից և համեմունքներից `էմալապատ ամանի մեջ խառնելով բոլոր բաղադրիչները: Թեւերը թափեք սովորած մարինադով և մեկ օր թողեք (կամ գոնե մեկ գիշեր):
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 220 ° C- ով: Դրեք թևերը կաղապարի մեջ կամ յուղացված թխում թերթիկի վրա, վերևից մարինադով քսեք և թխեք ջեռոցում մոտ 45 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա: Տապակման գործընթացում պարբերաբար թեւերը ջրեք ստացված հյութով:
Կծու թեւերը կարող են հիանալի գարեջրի խորտիկ լինել, իսկ աղցան ուղեկցելիս դրանք վերածվում են սրտանց լանչի կամ գալա ընթրիքի: Հավի կծու թևեր պատրաստելու համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է փոփոխվել ՝ ձեր ճաշակին համապատասխան:
Հավի թևերը կարող են հիմք հանդիսանալ թեթև ապուրի, հիմնական կերակուրի, խորտիկի համար: Ամեն ինչ կախված է պատրաստման եղանակից: Դրանք գործնականում չեն պահանջում լրացուցիչ վերամշակում պատրաստելուց առաջ, դրանք միշտ համեղ են ու ախորժելի: Պատրաստեք թխած հավի թևեր և համոզվեք ինքներդ:
Քաղցր ու թթու հավի թևերը համեղ ուտեստ են, որոնք բոլորը կարող են պատրաստել: Այս գործընթացը կտևի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ, և արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները: Փխրուն թևերը կգնահատեն մեծահասակները և երեխաները: Հավի թևեր `քաղցր և թթու սոուսով Հավի թևերը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով:
Հավի թևերը կարելի է համեղ պատրաստել սոյայի սոուսով, մեղրով և մի փոքր գինիով: Կծու և անսովոր համը հաճելի կլինի ձեզ և ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է 500 գրամ հավի թևեր, 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ մեղր, 1 ճաշի գդալ մեղր, 1 ճաշի գդալ չոր սպիտակ գինի, բուսական յուղ, պղպեղ:
Ոչ շատ առողջ, բայց շատ համեղ թևեր, ինչպես Ռոստիկսում և Մաքդոնալդսում, կարելի է եփել տանը ՝ առանց խոհարարի կոչում ունենալու: Ամենակարևորը `թարմ ապրանքներ ընտրելն ու մի քանի պարզ կանոնների պահպանումն է: Հավի թեւերի բաղադրատոմսը Առավելագույն ուշադրություն դարձրեք ապրանքների, հատկապես մսի ընտրությանը:
