Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ժամանակ չունի փայփայել տնական դասական լցոնված կաղամբի գլանափաթեթները: Այս բաղադրատոմսը թույլ կտա եփել ձեր սիրած ուտեստը անսովոր վիճակում ՝ նվազագույն էներգիայի և ժամանակի ծախսերով:
Դա անհրաժեշտ է
- - ¼ կաղամբի գլուխ;
- - 500 գ աղացած միս;
- - 1 միջին գազար;
- - 1 սոխ;
- - 200 գ բրինձ;
- - աղ;
- - բուսական յուղ;
- - ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բուսական յուղ լցնել մուլտի պատրաստման ամանի մեջ և ավելացնել աղացած միսը: Միացրեք «Տապակել» ռեժիմը և միսը տապակել 10-12 րոպե: Եփելիս գազարը քերել միջին քերիչի վրա և սոխը մանր կտրատել: Բանջարեղեն ավելացրեք մուլտի պատրաստման ամանի մեջ և աղացրեք միսով եւս 2-3 րոպե:
Քայլ 2
Կաղամբը նախ մանր կտրատել, դնել խորը ուտեստի և աղի մեջ: Ձեռքերով ճզմեք կաղամբը, մինչեւ այն փափուկ լինի ու չորացնի: Լվանալ բրինձը:
Քայլ 3
Տապակած աղացած մսի, սոխի ու գազարի վերին մասում կաղամբի շերտ դնել: Տեղադրել լվացված բրինձը կաղամբի գագաթին: Լրացրեք ամեն ինչ տաք ջրով, որպեսզի այն գրեթե հասնի բրնձի շերտին (մոտ 500 - 600 մլ) և համտեսել աղով: Անհրաժեշտ չէ խառնել շերտերը: Միացրեք եռացրած / ապուր ռեժիմը և կաղամբի գլանափաթեթները եփեք 30-40 րոպե: Պատրաստի ուտեստը զգուշորեն բաժանեք հատվածների և դրեք ափսեներ ՝ առանց շերտերը խառնելու: Առայել խոտաբույսերով և թթվասերով:
