Երբեմն պարզապես ժամանակ չկա ուտելիք պատրաստելու համար, բայց անհրաժեշտ է կերակրել տնային տնտեսությանը, այս գործառույթը դեռ չեղյալ չի հայտարարվել: Կամ հանկարծ հյուրերը գալիս են, և հարկավոր է շատ արագ ինչ-որ բան դնել սեղանի վրա: Նման դեպքերի համար ես միշտ պահում եմ սառնարանում մի քանի տուփ խեցգետնի ձողիկներ:
Դա անհրաժեշտ է
- 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ,
- մի քիչ ալյուր
- կոշտ պանիր 50 գրամ,
- ձու - 2 հատ,
- մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ,
- սխտոր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամեն ինչ շատ արագ է պատրաստվում: Բնականաբար, առաջին հերթին հալեցրեք ծովախեցգետնի ձողերը:
Քայլ 2
Մինչ դրանք հալեցման գործընթացում են, պատրաստեք խմորը: Դա անելու համար պանիրը քերիչով քերիչով քսեք և խառնեք նշված բոլոր բաղադրիչները: Եթե ես պատրաստում եմ հյուրասիրություն երեխաների համար, ուրեմն այնտեղ սխտոր չեմ ավելացնում: Եվ եթե հյուրերը մեծահասակ են, և նույնիսկ տղամարդիկ, ապա խմորով սխտորը շատ օգտակար կլինի: Բայց հիմնականում ոչ սիրողականի համար, ինքներդ որոշեք:
Քայլ 3
Ես ձողերն ամբողջությամբ չեմ թաթախում խմորի մեջ, բայց կտրում եմ դրանք 3 կամ 4 մասի ՝ քառակուսիներ պատրաստելու համար: Եվ այս տեսքով ես դրանք թաթախում եմ խմորի մեջ և տապակում տապակում տապակում յուղի մեջ: Ստացվում է մի տեսակ բարձիկներ:
