Վերջին տարիներին ավելի հաճախ են պնդում, որ տարբեր սփրեդները և մարգարինները շատ ավելի առողջ են, քան կարագը: Արհեստական արտադրանքի պաշտպանները դիմում են այն փաստին, որ կարագը պարունակում է հսկայական քանակությամբ խոլեստերին և վնասակար նյութեր: Մինչդեռ յուղը շատ օգտակար է առողջության համար, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օրական ուտել այս ապրանքի մոտ 20 գրամ: Բայց կարևոր է, որ կարագը բնական լինի ՝ պատրաստված կովի կաթից: Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք ասել, թե որտեղ է իրական կարագը, որը մանկուց ծանոթ է, և որտե՞ղ է տարածումը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, նայեք արտադրանքի կազմին: Քանի որ իսկական կարագը չի պարունակում բուսական ճարպեր, այն պետք է պարունակի միայն ամբողջական կաթ և սերուցք: Եթե դրանում տարբեր յուղերի անուններ են հայտնվում ՝ լինի գետնանուշ, թե արմավենու, ապա սա հաստատ մարգարին է:
Քայլ 2
Մանրակրկիտ նայեք պիտակին. Իսկական յուղալի ապրանքի տուփի վրա պետք է գրված լինի հենց «կարագ»:
Քայլ 3
Գնման ժամանակ ուշադրություն դարձրեք ապրանքի գնին: Իրական յուղը պետք է թանկ լինի ՝ կիլոգրամը ոչ պակաս, քան 200 ռուբլի:
Քայլ 4
Ապրանքի գույնը կօգնի նաև տարբերակել յուղի իսկությունը: Ձեզ պետք է զգուշացնի յուղի ինտենսիվ դեղին գույնը, ինչպես նաև ամբողջովին սպիտակ գույնը: Իրական կարագի մեկ այլ նշան է ցանկացած հոտի բացակայությունը: Եթե փաթեթի միջոցով կարող եք հոտը զգալ, ամենայն հավանականությամբ փաթեթը յուղ չի պարունակում:
Քայլ 5
Դուք իսկական յուղը կարող եք ճանաչել հպման միջոցով: Որքան ցածր է արտադրանքի ճարպի տոկոսը, այնքան ավելի մեղմ կլինի: Այս ապրանքը պետք է լինի պինդ: Բացի այդ, կարագը չի բծում փաթեթը այն բացելիս, և չի մնա դանակին:
Քայլ 6
Գնման ժամանակ անպայման նայեք պիտանելիության ժամկետին: Սորուն յուղը կարելի է պահել միայն տասը օր, մետաղական պահածոներում ՝ մինչև 3 ամիս: Եթե փաթեթավորումը ավելի տպավորիչ պայմաններ ունի, ապա ապրանքը պարունակում է կոնսերվանտներ:
Քայլ 7
Նավթի «իսկությունը» և տանը ստուգելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Տեսեք, թե ինչպես է հալվում կարագը: Եթե դրա մակերեսին կաթիլներ են հայտնվում, ապա դա մարգարին է: Բացի այդ, իսկական կարագը պետք է հավասարաչափ հալվի:
Քայլ 8
Փորձեք տաք ջրի մեջ լուծել մի կտոր յուղ: Եթե այն հավասարաչափ խառնվում է, ամեն ինչ կարգին է: Եթե այն բաժանվում է «բաղադրիչների», դուք սպրեդ եք գնել:
