Լավաշը բաղարջ սպիտակ հացի մի տեսակ է, որը կարելի է ուտել մի քանի եղանակներով: Յուրաքանչյուր ժամանակակից տնային տնտեսուհի գիտի, որ լավաշը շատ հարմար բաղադրիչ է յուրօրինակ գլանափաթեթների պատրաստման մեջ: Նման ճաշատեսակները պատրաստելը շատ պարզ է, և որ ամենակարևորն է `արագ: Կա հսկայական քանակությամբ լցոնումներ pita գլանափաթեթների համար: Խոհարարական վարպետների երեւակայության շնորհիվ ընտրանքների ցանկը անընդհատ թարմացվում է:
Դա անհրաժեշտ է
պիտա հաց, լրացնելու համար ցանկացած բաղադրիչ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պիտա գլանափաթեթի ամենատարածված լրացման տարբերակներից մեկը խեցգետնի ձողերով գլանափաթեթ է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են խեցգետնի միս կամ խեցգետնի ձողիկներ, կանաչի, մայոնեզ, մի քանի խաշած ձու և ցանկացած տեսակի պանիր: Այս բոլոր բաղադրիչները պետք է հնարավորինս մանր կտրվեն և խառնվեն մայոնեզի հետ: Ստացված զանգվածը դրեք պիտայի հացի վրա և գլորում այն գլորում: Սխտորն այս ուտեստին կավելացնի խմիչք
Քայլ 2
Լավաշի գլանափաթեթի մեկ այլ տարբերակն է կաթնաշոռը: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է կաթնաշոռ, թարմ խոտաբույսեր, աղ և մայոնեզ: Կաթնաշոռը խառնել մանր կտրատած խոտաբույսերով, համտեսել աղով և խառնել մեկ կամ երկու ճաշի գդալ մայոնեզի հետ: Ընտրովի ավելացնել մի քանի աղացած սխտոր մեխակ, թթու վարունգ և քերած պանիր: Դուք կավարտեք միանգամայն այլ միջուկով, որը հիմնված է կաթնաշոռի վրա: Միայն երկրորդ պատրաստման տարբերակում անհրաժեշտ չէ օգտագործել մայոնեզ:
Քայլ 3
Տապակած սնկով լցնում: Սունկը տապակելիս թավայի մեջ ավելացնել փոքր քանակությամբ սոխ և թթվասեր: Դրանից հետո եղած բաղադրիչներին ավելացնել մի փոքր թթու վարունգ և ցանկացած վերամշակված պանիր: Wishանկության դեպքում դուք չեք կարող խառնել պանիրը հիմնական զանգվածի հետ, բայց դրանով յուղել պիտայի հացի մակերեսը նախքան հիմնական միջուկը ուղղակիորեն դնելը:
Քայլ 4
Լավաշը իդեալական է նաև ծովամթերքի գլանափաթեթ պատրաստելու համար: Լրացման տարբերակներից մեկը նուրբ թակած կարմիր ձուկն է, խոտաբույսերը և թթու վարունգը: Ձուկը կարելի է փոխարինել ցանկացած պահածոյացված կերակուրով, որը նախ պետք է մանրակրկիտ մանրացնել պատառաքաղով, ապա խառնել քերած պանրի և թարմ խոտաբույսերի հետ:
Քայլ 5
Քաղցր ուտեստների սիրահարների համար լավաշը կարող է նաև փրկարար դառնալ: Որպես գլանափաթեթ լրացնելու համար կարող եք վերցնել խաշած խտացրած կաթ, ջեմ, ջեմ, հարած սերուցք: Թվարկված հիմքերը խառնելու լրացուցիչ արտադրանքներով կարող եք ընտրել ինքներդ: Դա կարող է լինել մրգեր, ընկույզներ, մարմելադ, փքված բրինձ: Դուք կարող եք անվերջ փորձեր կատարել այս ոլորտում:
Քայլ 6
Պիտայի գլանափաթեթ պատրաստելու ամենատարածված տարբերակը նախնական պատրաստված աղցանների ընտրությունն է որպես լցոն: Օրինակ ՝ հայտնի «Օլիվյե» աղցանի բաղադրությունը իդեալական է լավաշ ուտեստի համար: Բացի այդ, հիմնական դասընթացների մեծ մասը կարող է նաև հուշել ձեզ, թե ինչպես հնարել գլանափաթեթը լրացնելու ձեր սեփական բաղադրատոմսը: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել գլանափաթեթ լյարդով, մսով, հավով: Պարզապես աղացրեք պատրաստված երկրորդ կերակուրը և տեղադրեք այն պիտայի հացի մակերեսի վրա:
