Շիլան դիետիկ և բժշկական սննդի հիմքն է, մարմնի համար նրանց օգուտները դժվար թե գերագնահատվեն: Չնայած դրանք պարունակում են գրեթե միայն ածխաջրեր, դրանց օգտագործումը նպաստում է ավելորդ քաշից ազատվելուն, քանի որ սրանք «դանդաղ» ածխաջրեր են, որոնց մարսումը շատ ժամանակ է պահանջում: Սա շիլան դարձնում է հագեցնող արտադրանք, որը երկար ժամանակ խլացնում է սովը:
Վարսակի ալյուրի առավելությունները
Վարսակի ալյուրը համարվում է առավել օգտակար և սննդարարներից մեկը: Այն պարունակում է սպիտակուցներ և ճարպեր, ինչպես նաև բարդ ածխաջրեր և մանրաթելեր, ինչպես նաև օսլա ՝ այն անփոխարինելի դարձնելով նրանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն աղեստամոքսային տրակտի հետ: Նրա շնորհիվ կարող եք ազատվել փորկապությունից և իջեցնել ստամոքսահյութի թթվայնությունը: Այն պարունակում է A, PP, K, E վիտամիններ և B խումբ, դրա կանոնավոր օգտագործումն առավել բարենպաստ ազդեցություն է ունենում դեմքի մաշկի կառուցվածքի և գույնի վրա: Բացի այդ, վարսակի ալյուրը պարունակում է կալիումի, երկաթի, յոդի, մագնեզիումի, ֆտորիդի, կալցիումի և մանգանի հանքային աղեր, և այն պետք է ուտել, եթե ցանկանում եք ուժեղ կմախքի ոսկորներ և լավ ատամներ:
Դրա օգտակար հատկությունները լիովին կդրսևորվեն, եթե նախաճաշեք նման շիլայով: Նա ձեզ երկար ժամանակ լիության զգացողություն կտա և ընթրիքից առաջ ձեզ էներգիա և էներգիա կապահովի: Սպառելով այն ՝ դուք օգնում եք նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, և այն չի նստում արյան անոթների պատերին, ուստի այս շիլան արյան հյուսվածքի և սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում է: Վարսակի ալյուրը լիարժեք և առողջ դիետայի անհրաժեշտ պարագաներից մեկն է, բայց այն նաև օգտագործվում է որպես մոնո-դիետայի հիմք:
Վարսակի ալյուրի կալորիականությունը
Իհարկե, վարսակի ալյուրի էներգետիկ արժեքը կախված է նրանից, թե ինչի վրա եք պատրաստում այն: Այն պատրաստվում է ինչպես ջրի, այնպես էլ կաթի մեջ: 100 գրամ ջրով եփած վարսակի ալյուրը պարունակում է 3 գ սպիտակուց, 1,7 գ ճարպ, 15 գ ածխաջրեր և ընդամենը 88 կկալ: Եթե այն եփեք կաթի մեջ, ինչը կդարձնի շատ ավելի համեղ, շիլայի կալորիականությունը շատ չի բարձրանա ՝ մինչև 105 կկալ, և այն դեռ չի կորցնի իր դիետիկ հատկությունները:
Ինչպես պատրաստել դիետիկ վարսակի ալյուր
Քանի որ ամբողջական ձավարեղեն պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում, լավագույնն այն է, որ վարսակի ալյուրը պատրաստել փաթիլներով: Ի դեպ, դուք նույնիսկ չեք կարող եփել, այլ միայն գիշերը թաթախել տաք եռացրած ջրի մեջ և առավոտյան ուտել նախաճաշին: Առավոտյան 30-50 գ հերկուլեսի վարսակի ալյուր կարող եք լցնել տաք կաթով և 15 րոպե հետո ուտել:
Վարսակի ալյուրը կարելի է եփել ՝ 40 գ փաթիլների վրա ավելացնելով 200-250 գ ջուր կամ կաթ, ապա այդ խառնուրդը 2 րոպե դնելով միկրոալիքային վառարանում: Սովորական վառարանում նման շիլան պատրաստ կլինի 3 րոպեում: Եթե դուք նիհարում եք, իհարկե, ձեզ հարկավոր չէ յուղ կամ շաքար ավելացնել, և չեք կարող աղ դնել: Բայց այն ավելի համեղ դարձնելու համար շիլա նետեք մի բուռ չամիչ կամ չոր հատապտուղ, նուրբ թակած չոր ծիրան և սալորաչիր:
