Նրանք ասում են, որ ֆրանսիացի կանայք ավելի լավ չեն դառնում … Այս կարծրատիպը երկար ժամանակ հետապնդում էր ինձ: Հետեւաբար, Ֆրանսիայում ես հետաքրքրությամբ դիտում էի, թե ինչպես և ինչ են ուտում ֆրանսիացիները և ինչպես են նրանք միաժամանակ նայում:
«Ուտել և չբարելավվելը» երազում է շատ կանանց ամբողջ աշխարհում: Unfortunatelyավոք, մինչ այժմ միայն երազանք: Բայց ֆրանսիացի կանայք (մեծ մասամբ), ինչպես պարզվեց, իրոք գիտեն, թե ինչպես ուտել այնպես, որ ցուցանիշը չվատանա:
Ֆրանսիական դիետան - ինչպիսի՞ն է այն:
Նախաճաշին դուք ստանում եք թարմ կրուասան `մի բաժակ սուրճով, գուցե ավելի շատ մածունով: Այո, ֆրանսիացիները շատ նախաճաշ չեն ուտում: Unchաշը (և ընթրիքը նույնպես) շատ ավելի առատ են, ինչպես թվում է առաջին հայացքից: Գաղտնիքը փոքր մասերում և սննդի համը վայելելն է: Ֆրանսիացիները դանդաղ են ուտում, այնքան դանդաղ, որ սկզբում մի փոքր զայրացնում են: Նրանք երկար ծամում են յուրաքանչյուր կծում ՝ ճանապարհին խոսելով ինչ-որ բանի մասին: Ի դեպ, հիշում եք մոտ 20 րոպե: Մոտ 20 րոպե է պահանջվում մեր ուղեղից `հասկանալու համար, որ ստամոքսը լի է: Եվ 20 րոպեի ընթացքում կարող ես այնքան ուտել, որ հետո նույնիսկ աթոռից չես վեր կենա: Իսկ ֆրանսիացիները դանդաղ են ուտում, ուստի նրանք այնքան շատ չեն ուտում, որ հետո զգան ստամոքսի ծանրությունը:
Բայց նրանք ուտում են հիմնական ուտեստի պարկեշտ մասը, ուտում ճարպային պանիրներ և համեղ աղանդեր ՝ լվանալով այն գինով: Դեռևս պետք է հաշվի առնել սննդի կալորիականությունը: Այո, դա ճիշտ է, սնունդը շատ կալորիական է: Այնուամենայնիվ, ֆրանսիացիները հաճախ ոտքով են գնում, ի տարբերություն մեր շատ հայրենակիցների, ովքեր նստում են ավտոբուսը ՝ մեկ կանգառ անցնելու համար: Ֆրանսիացին ավելի հավանական է քայլել կամ հեծանիվ քշել:
Ավաղ, ոչ բոլորը և ոչ միշտ են լիարժեք ճաշելու հնարավորություն ունենում, այդ իսկ պատճառով ֆրանսիացիները նույնպես ուտում են արագ սնունդ: Բայց, իհարկե, ավելի փոքր քանակությամբ, քան ամերիկացիները: Ֆրանսիայում շատ մարդիկ նախընտրում են առողջարար, օգտակար սնունդը ոչ պիտանի համբուրգերներից և կոլաներից:
Պետք է ասեմ. Այն փաստը, որ բոլոր ֆրանսիացի կանայք բարեկազմ են, ինչպես կեչիները, առասպել է: Նրանց մեծ մասը փորձում է հոգ տանել իրենց մասին և պահպանել իրենց վիճակը, բայց կան նաև գեր աղջիկներ: Այնուամենայնիվ, արժե օրինակ վերցնել ֆրանսիացիների և նրանց սննդի և կերակուրի նկատմամբ վերաբերմունքի հետ:
