Շատ հում սննդաբաններ կարծում են, որ իրենց ամենօրյա սննդակարգում պարունակվող հացահատիկներն անհրաժեշտ են մկանային զանգվածը պահպանելու և կառուցելու համար: Իհարկե, հացահատիկային հացահատիկներից պատրաստված հացահատիկները հաճախ նկատելիորեն տարբերվում են ճաշակով եփածներից, բայց ոչ դեպի վատը կամ դեպի լավը, դրանք պարզապես տարբեր են: Միեւնույն ժամանակ, հում ձավարեղենը շատ ավելի առողջ է, քան եփածը: Դրանք պարունակում են սննդային ողջ արժեքը և պրոֆիլակտիկ միջոց են տարբեր հիվանդությունների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - հացահատիկային;
- - ջուր;
- - քաղցրացուցիչ (չորացրած խուրմա, ծիրան, չամիչ, մեղր);
- - ծովային աղ / ջրիմուռ;
- - կանաչիներ;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - բլենդեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացահատիկը մանրակրկիտ ողողեք սառը ջրի մեջ և թրջեք մինչև փափկելը:
Հացահատիկի համար թրջող ժամանակ.
- փաթիլներ 5-15 րոպե;
- կանաչ հնդկացորեն (ոչ տապակած) 20-30 րոպե;
- Quinoa - 2-4 ժամ;
- տարեկանի 4-8 ժամ;
- գարի (մերկ) 4-8 ժամ;
- վարսակ (մերկ) 4-8 ժամ;
- ցորեն 8-12 ժամ;
- կորեկ 8-12 ժամ;
- Ուղղագրված (գրված, կամուտ) 8-12 ժամ;
- Բրինձ 70 ժամ:
Քայլ 2
Քաղցր հացահատիկային մշակաբույսերի համար չորացրած պտուղները մաքրեք սերմերից / ցողուններից և ներծծեք 1-2 ժամ:
Համտեսելու համար. Փոքր քանակությամբ պատրաստեք սխտոր / ասաֆոետիդա / կոճապղպեղ, ինչպես նաև խոտաբույսեր և ձիթապտղի յուղ ՝ ցանկության դեպքում:
Քայլ 3
Տարբերակ 1:
Մենք բոլոր բաղադրիչները դնում ենք բլենդերի մեջ և մանրացնում ենք ցանկալի հետեւողականության վրա:
2-րդ տարբերակ:
Նյութի մանր կտրեք ամեն ինչ, բացառությամբ հացահատիկային մշակաբույսերի, միավորեք դրա հետ ամանի մեջ և մանրակրկիտ խառնեք գդալով:
Նշում.
Քաղցր շիլան կարելի է քաղցրացնել մեղրով, և դրան կարող եք ավելացնել նաև թարմ հատապտուղներ և մրգերի կտորներ:
Անուշ քաղցր շիլայի մեջ ավելացնել ծովային աղը կամ ջրիմուռները `համը բարելավելու համար:
Քայլ 4
Rawանկացած հում շիլա լավ է ընկույզ, սերմեր, հատիկաընդեղեն ավելացնել:
Բարի ախորժակ.
