Ձկան հյուսերը նուրբ յուղալի սոուսով

Բովանդակություն:

Ձկան հյուսերը նուրբ յուղալի սոուսով
Ձկան հյուսերը նուրբ յուղալի սոուսով

Video: Ձկան հյուսերը նուրբ յուղալի սոուսով

Video: Ձկան հյուսերը նուրբ յուղալի սոուսով
Video: Շրջված դաս։Ձկների կառուցվածքային առանձնահատկությունները։Ձկան հերձում։ 2024, Երթ
Anonim

Բնօրինակ ուտեստ պատրաստելու համար, որը կուրախացնի ձեր հյուրերին, բացարձակապես անհրաժեշտ չէ ժամեր անցկացնել խոհանոցում և գնել շատ ապրանքներ: Ձկան հյուսերը պարզ ու միաժամանակ անսովոր խոհարարական գաղտնիքի վառ օրինակ են:

Ձկան հյուսեր
Ձկան հյուսեր

Դա անհրաժեշտ է

  • - 250 գ կոդ ֆիլե
  • - 250 գ սաղմոնի ֆիլե
  • - բուսական յուղ
  • - աղացած սեւ պղպեղ
  • - աղ
  • - թարմ խոտաբույսեր
  • - աղացած կոճապղպեղ
  • - աղացած չոր սխտոր
  • - 100 մլ կրեմ
  • - աղացած մշկընկույզ
  • - 1 կիտրոն

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կտրեք սաղմոնի և ձողաձկան ֆիլեները բարակ շերտերով: Թեթև շփեք աշխատանքային կտորը կիտրոնի հյութով, սեւ պղպեղով և աղով: Ավելի լավ է համեմունքներ վերցնել նվազագույն քանակությամբ: Ձկները դրեք սառնարանում 1 ժամ:

Քայլ 2

Վերցրեք երկու շերտ սաղմոն և մեկ շերտ կոդ: Ամրացրեք եզրերը դագանակով և հյուսեք սովորական հյուսով:

Քայլ 3

Ձկների հյուսները երկու կողմերից տապակել բուսական կամ ձիթապտղի յուղի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն ստանա:

Քայլ 4

Առանձին ամանի մեջ միացրեք կրեմը, աղացած սխտորը, աղացած կոճապղպեղն ու մշկընկույզը: Ստացված խառնուրդը մի քանի րոպե լցնել տապակի մեջ, մինչ ձուկը պատրաստ կլինի: Coverածկեք ուտեստը և եփեք 10 րոպե, մինչև կրեմը թանձրանա:

Քայլ 5

Fishարդարել ձկների հյուսները թարմ խոտաբույսերով նախքան ծառայելը: Theաշատեսակը կարող եք լրացնել կարտոֆիլի կամ բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով:

Խորհուրդ ենք տալիս: