Նրբաթիթեղի մեջ թխած սկումբրիան ունի նուրբ համ և յուրահատուկ բույր: Սա շատ համեղ և յուրօրինակ ուտեստ է, որը մեծ ծախսեր չի պահանջում դրա պատրաստման համար:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Սկումբրիա;
- 1 լոլիկ;
- 1 սոխ;
- 1 կիտրոն;
- կանաչիներ;
- աղ
- պղպեղ;
- մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղբը աղիքից լավ լվանալ սառը ջրով և չորացնել թղթե սրբիչով:
Քայլ 2
Ձկների մեջ մի քանի խաչաձեւ կտրվածքներ արեք:
Ողջ սկումբրիան շփեք ինչպես դրսից, այնպես էլ ներսից աղով և պղպեղով և թողեք մարինացվի 20 րոպե:
Քայլ 3
Կտրեք սոխը, լոլիկը և կիտրոնը կես օղակների մեջ:
Տեղադրել այս բանջարեղենը ձկների յուրաքանչյուր կտրվածքի մեջ:
Քայլ 4
Կտրտեք մաղադանոսը և սամիթը:
Ձկան մեջ թակած կանաչիներ դնել:
Քայլ 5
Տարածեք մայոնեզ ամբողջ սկումբրիաով:
Ձկները փայլաթիթեղի մեջ փաթաթեք:
Քայլ 6
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով և սկումբրիան թխեք 20 րոպե:
Այս ժամանակի վերջում բացեք փայլաթիթեղը և թողեք տապակվի երկու րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա:
