Սիրո՞ւմ եք բորշ: Եթե այո, ապա այս տապակման բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Դրա օգնությամբ դուք կպատրաստեք առանց ջանք գործադրելու: Բայց նախ պետք է ժամանակ տրամադրեք և կուտակեք տապակած տապակ, որը կօգնի ձեզ դուրս գալ տարվա ցանկացած ժամանակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 գ գազար,
- - 250 գ ճակնդեղ,
- - 250 գ սոխ,
- - 5 մեխակ սխտոր,
- - 2.5 բաժակ (200 մլ) լոլիկի հյութ
- - 2, 5 թեյի գդալ աղ,
- - 2, 5 թեյի գդալ շաքար,
- - համեմունքներով չոր համեմունքներ,
- - 12, 5 Արվեստ. ճաշի գդալ առանց հոտի բուսական կամ արեւածաղկի ձեթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք սոխը և կտրեք կես օղակ: Կլպած ճակնդեղը կտրեք շերտերի կամ խորանարդի, կտրեց նաև գազարը (ցանկության դեպքում քերիչով անցկացրեք գազարը):
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, տապակեք սոխը: Սոխին ավելացնել ճակնդեղ, խառնել, մեկ րոպե անց ավելացնել գազարը: Տապակել բանջարեղենը փոքր կրակի վրա: Բոլոր բանջարեղենները կարելի է տապակել առանձին, բայց հետո ավելի շատ յուղ կսպառվի:
Քայլ 3
Լոլիկի հյութը համեմել աղով և շաքարով, խառնել:
Քայլ 4
Կաթսայի բանջարեղենը փափկացնելուց հետո լցնել լոլիկի հյութը նրանց վրա: Եփ գալ բանջարեղենը մոտ մեկ ժամ ցածր ջերմության վրա, ծածկված:
Քայլ 5
Տապակած տապը համեմել համեմունքներով `համտեսել: Եփելուց տաս րոպե առաջ ավելացնել թակած սխտորի մեխակները և քացախը: Բորշի տապակը տարածեք պատրաստված բանկաների վրա, խստացրեք կափարիչները, ծածկեք սրբիչով կամ վերմակով, մինչև այն ամբողջովին սառչի և դրեք պահեստարան ՝ ձմեռային պահեստավորման համար: Այս բաղադրիչներից պատրաստվում են 10 բաժին:
