Լոռամրգի օգուտները հայտնի են դեռ հին ժամանակներից: Peter I ցարը լոռամրգի հյութը համարում էր երիտասարդության էլիքսիր և լավագույն միջոցը շատ հիվանդությունների համար: Տարիների ընթացքում, բույսի արժեքի մասին գիտելիքների խորացման հետ մեկտեղ, լոռամրգի օգտագործումը ժողովրդական բուժման մեջ դարձել է ավելի բազմազան և մանրամասն: Լոռամիրգը բուժում է բազմաթիվ հիվանդություններ, բայց դա հատկապես անհրաժեշտ է կանանց մարմնի համար:
Լոռամիրգը օգտակար է բոլորի համար, բայց ամենից շատ կանանց մարմինը դրա կարիքն ունի, ինչը մեծ հուզական և ֆիզիկական սթրես է պարունակում իր կյանքի ընթացքում: Բույսի պտուղներն ու տերևները պարունակում են նյութեր, որոնք բնական հակաբիոտիկի անալոգներ են, որոնք, ի տարբերություն դեղերի, վնաս և բարդություններ չեն առաջացնում:
Լոռամիրգը պարունակում է շատ անհրաժեշտ հանքանյութեր, հետքի տարրեր, շաքարեր, տանիններ և վիտամիններ: Հատապտուղը գնահատվում է տարբեր թթուների և պեկտինների բարձր պարունակության համար, որոնք որոշում են բույսի քիմիական կազմի յուրահատկությունը:
Լոռամրգի օգտակարությունը որպես արտադրանք կանանց առողջության համար
Լոռամիրգը ցածր կալորիականությամբ մթերքներից մեկն է: 100 գրամ հասած հատապտուղները միջինում պարունակում են 25-26 կկալ, ինչը կարևոր է ավելաքաշ կանանց համար:
Մրգերն ու հյութը բարձրացնում են ախորժակը, թեթեւացնում հոգնածությունը, գլխապտույտը: Արդյունավետ է օգտագործել նրա պտուղները լուրջ հիվանդություններից հետո:
Գրիպի, բարձր ջերմության, հյութի, մրգային ըմպելիքների, լոռամրգի ըմպելիքների օգնությամբ թուլացած մարմինը պայքարում է վարակի դեմ:
Լոռամիրգը հիանալի հակաբեղմնավորիչ և վիտամինային միջոց է: Մեղրի ավելացումը ուժեղացնում է խմիչքների բուժիչ ազդեցությունը:
Լոռամրգի հյութը բուժում է քոր առաջացնող դերմատիտը: Հետեւաբար, այն հաջողությամբ օգտագործվում է այրվածքների, վերքերի, խոցերի, մաստիտի համար: Հյութն ունի մանրէազերծող և մանրէասպան գործողություն: Այն օրգանիզմն ազատում է վնասակար փտած միկրոօրգանիզմներից, ստաֆիլոկոկից, streptococci- ից, Escherichia coli- ից: Միզասեռական համակարգի հետ կապված ընդհանուր կանացի վարակիչ հիվանդություններով (ցիստիտ, պիելոնեֆրիտ և այլն), հատապտուղային ըմպելիքները դրականորեն են ազդում արագ վերականգնման վրա, ունեն միզամուղ և հակաբորբոքային հատկություններ:
Հատապտուղները բարելավում են ստամոքսի և աղիների աշխատանքը, նպաստում օգտակար բակտերիաների աճին և ճնշում վնասակար հարուցիչներին: Մրգերի պեկտինները մաքրում են աղիները և ապահովում փափուկ աթոռ: Պեկտինների դերը հատկապես մեծ է, քանի որ դրանք կատարում են կենսաբանական կարևոր գործառույթներ. Դրանք մարմնից կլանում են ծանր մետաղները, ինչը կարևոր է բարձր ճառագայթումներով և վատ էկոլոգիայով տարածքներում ապրող բնակիչների համար:
Բույսի տերևների և կադրերի խառնուրդը նույնպես բուժում է: Այն օգտագործվում է կոկորդի կոկորդի և մրսածության ցավը ողողելու համար:
Մարդիկ գիտեն օրիգինալ մեթոդ, որն օգնում է ստեպորիզմին. Յուրաքանչյուր ականջի մեջ դնել մեկ սառը մեծ թրթուրավոր հատապտուղ: Մեթոդը կարող է օգտագործվել նաև գլխացավերի, ականջների զնգոցի դեպքում, եթե դա կապված է մթնոլորտային ճնշման անկման և եղանակի փոփոխության հետ:
Լոռամիրգն օգտագործվում է պարոդոնտալ հիվանդության, լնդերի ուռուցքի, բորբոքումների և արյունահոսության, ինչպես նաև ատամների թուլացման դեմ պայքարելու համար: Դա անելու համար հատապտուղները լեզուն գլորում են լնդերի վրա: Այս մերսումը արագորեն հեռացնում է լնդերի բորբոքումը, դրանք ավելի լավ է ուժեղացնում, քան ցանկացած թանկ ատամի մածուկ:
Հատապտուղների դիմակները հեռացնում են մաշկի պիգմենտացիան և օգտագործվում են որպես կոսմետիկ միջոց:
Լոռամրգի օգտագործումը նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, ազատում է վազոսպազմը, հատկապես ՝ միգրենի, արյան բարձր ճնշման հակումով:
Լոռամիրգը, ինչպես ցանկացած ապրանք, պետք է սպառվի չափավոր:
Ինչպես ընտրել ճիշտ լոռամիրգը բուժման համար
Բուժման ամենակարևոր պայմանն այն է, որ հատապտուղները պետք է լիովին հասունանան աշնանը քաղելիս: Բուժման համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել սպիտակ տակառով պտուղներ: Չհասած հատապտուղներում արժեքավոր բենզոաթթուն գործնականում բացակայում է, ինչը բուժման հիմնական տարրն է: Դրա պարունակությունը ցածր կլինի, նույնիսկ եթե հատապտուղները հասունանան տանը կամ ձեղնահարկում:
Լոռամրգի օգտագործումը խոհարարության մեջ
Լոռամիրգը լայնորեն օգտագործվում է թարմ, սառեցված, չոր և թրջված:Նա ցանկացած ձևով սննդարար և առողջ արտադրանք է: Լոռամիրգը լավ ուղեկից է `շատ մրգերի` նարինջի, խնձորի, խաղողի, վարդի ազդրերի հետ համատեղ: Լոռամրգի հատապտուղների ավելացումը ճակնդեղով, գազարով, կաղամբով, բողկով բանջարեղենային ուտեստներին հարստացնում է դրանց սննդային կազմը: Լոռամիրգը տեղին է սնկով և ընկույզով:
Այն հիանալի ներդաշնակ է ձկների, ծովամթերքների, հավի, հնդկահավի, մսի հետ: Հատապտուղներն օգտագործվում են քաղցր և աղի սոուսներ պատրաստելիս:
Լոռամիրգից ստացվում են գերազանց մրգային ըմպելիքներ, ժելե, կվաս: Օգտագործելով իր դոնդողացնող հատկությունները, պտուղներից պատրաստվում են տարբեր պահածոներ, մուրաբաներ, դոնդողներ, մարմելադ, մարշալլոուներ: Գինու և օղու արդյունաբերության մեջ լոռամրգի հումքն օգտագործվում է լիկյորների, բռունցքների, բալզամների պատրաստման համար: Կարկանդակները թխում են լոռամրգի միջուկով, պատրաստվում են համեղ աղանդեր: Շատ ուտեստներ զարդարված են հատապտուղներով:
Տնային տնտեսուհիները լոռամիրգ են հավաքում ձմռան համար: Տանը արժեքավոր հումքը պահպանելու հեշտ միջոց է դրանք սառեցնելը. Հատապտուղները մեկ տարվա ընթացքում չեն կորցնի իրենց բուժիչ և սննդային հատկությունները: Լոռամիրգը փրկելու մեկ այլ լավ բաղադրատոմս `հատապտուղները շաքարի փոշու մեջ ծածկելը:
Նման նրբությունը յուրաքանչյուրի ճաշակին է համապատասխանում: Տների պահպանման մեթոդների շարքում կա մի պարզ դասական բաղադրատոմս `լոռամիրգ, շաքարով պյուրե 1: 1 հարաբերակցությամբ: Այս տարբերակը հնարավորություն է տալիս ցանկացած պահի պատրաստել տարբեր ուտեստներ այս կտորից և խնայում է սառնարանը:
Պարզ բաղադրատոմսեր լոռամրգիով
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս:
Ապրանքներ ՝ լոռամիրգ 150-200 գ, նրբաբլիթի ալյուր 200-230 գ, կաթ 300 մլ, ձու 1 հատ, շաքարավազ 1 լրիվ tbsp. գդալ, աղ `ըստ ճաշակի, 1 tbsp. լ հալված կարագ, փխրեցուցիչ 1 թեյի գդալ, բուսական յուղ `մոտ 100 գրամ տապակելու համար:
- Լվանալ լոռամիրգը և չորացնել հատապտուղները ավելորդ խոնավությունից:
- Կաթին ավելացնել շաքար, աղ, ձու, հալված կարագ, նրբաբլիթի ալյուր, թխում փոշի և խառնել բոլոր բաղադրիչները:
- Նրբաբլիթի խմորին ավելացնել լոռամիրգը:
- Թխել բուսական յուղի մեջ միջին ջերմաստիճանում, ինչպես սովորական նրբաբլիթները: Նրբաբլիթները համեղ են թե տաք, թե սառը:
Դա թեթև ուտեստ է, որը պատրաստվում է արագ և հեշտ: Կտրել կաղամբը, ավելացնել աղ, աղացած պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, շաքար: Լվանալ խնձորներն ու լոռամիրգները: Միջուկ խնձորներ և կտրատել կտորների կամ սեպերի: Խնձորն ու լոռամիրգը խառնել կաղամբով: Ներդրեք սկուտեղ և զարդարեք խոտաբույսերով և հատապտուղներով:
Պեկինյան կաղամբը կարելի է փոխարինել սպիտակ կամ կարմիր կաղամբով, ավելացնել սոխ և խոտաբույսեր:
