Տնական պիցցա պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել մի շարք խմորներ: Որոշ տնային տնտեսուհիներ նախընտրում են գնել պատրաստի, բայց դուք կարող եք դա անել արագ և ինքնուրույն:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 4 ճաշի գդալ մայոնեզ;
- - 3 հավի ձու;
- - 8 ճաշի գդալ ալյուր;
- - քացախով շաղախված սոդա:
- Լրացնելու համար.
- - երշիկ;
- - պանիր;
- - 1 լոլիկ;
- - թթու վարունգ;
- - շամպինիոն;
- - սոխ;
- - մայոնեզ և կետչուպ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի խորը ամանի մեջ միացրեք մայոնեզը, 3 ձուն, քացախի մանրացրած սոդան և 8 ճաշի գդալ ալյուրը: Սա ձեզ խմոր կտա: Իր հետեւողականությամբ այն պետք է հիշեցնի խիտ թթվասերի: Տապակած տապը յուղել բուսական յուղով (որպեսզի պիցցան չվառվի, կարող եք թխում ամանը ցորենով ցանել) և խմորը դնել վրան: Դա ավելի հեշտ կլինի անել ջրի մեջ թաթախված ճաշի գդալով:
Քայլ 2
Նրբերշիկը, պանիրը և լոլիկը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա: Տեղադրել այս բաղադրիչները խմորի գագաթին: Նյութի մանր կտրատել սոխը, թթու վարունգը և շամպինյոնը և դնել նույն տեղում: Մի մոռացեք, որ ամբողջ սնունդը հավասարապես տարածեք պիցցայի ամբողջ մակերևույթի վրա:
Քայլ 3
Լրացրեք պիցցան մայոնեզով և կետչուպով: Նրանց թիվը կախված կլինի ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Տեղադրել թխում ամանը 180 աստիճանի սառը վառարանում: Դուք պետք է թխել ուտեստը մոտ 40 րոպե:
