Լուծվող սուրճը հասարակությանը ներկայացվեց յոթանասունհինգ տարի առաջ Nestlé- ի տեխնոլոգի կողմից: Կարող ենք ասել, որ Մաքս Մորգենթալերը միայն բարելավեց ճապոնացի Սատորի Կատոյի գյուտը, որը տասնիններորդ դարի վերջին ստեղծեց առաջին լուծվող սուրճը, բայց հնարավորություն չուներ արդյունաբերական արտադրություն սկսել:
Լուծվող սուրճի առասպելներ
Շատերը նախընտրում են լուծվող սուրճը հացահատիկային հացահատիկից, հուսալով, որ այն ավելի քիչ կոֆեին ունի: Դա ամբողջովին ճիշտ չէ: Մի բաժակ եփած սուրճը պարունակում է մոտավորապես ութսուն միլիգրամ կոֆեին, իսկ լուծվող սուրճը ՝ մոտավորապես վաթսուն միլիգրամ: Հարկ է նշել, որ կոֆեինը կարող է լինել նույնիսկ ավելի քիչ կոֆեին սուրճի հատիկների մեջ, եթե շատ արագ եփվի և միայն մեկ անգամ եռա:
Կաֆեինը խիստ հակասական նյութ է: Այն ունի աշխուժացնող հատկություններ, ինչպես նաև բարելավում է տրամադրությունը `բարձրացնելով սերոտոնինի երջանկության հորմոնի արյան մակարդակը: Այնուամենայնիվ, հենց այս հատկություններն են, որ սուրճը բավականին վտանգավոր են դարձնում: Ի վերջո, եթե դուք սկսեք չարաշահել այս ըմպելիքը, օրական խմեք ավելի քան երկու բաժակ, եթե հրաժարվեք սուրճից կամ նույնիսկ նվազեցնեք դոզան, մարմինը կտուժի, քանի որ այն ուժի բաժին չի ունենա, և սերոտոնինի մակարդակը շատ ցածր Սուրճից հրաժարվելուց հետո անձը կարող է զգալ հեռացման ախտանիշներ `լեթարգիա, քնկոտություն, ռեակցիաների արագության վատթարացում, գլխացավերի տեսք: Ուստի անհրաժեշտ է սուրճից ուշադիր հրաժարվել ՝ աստիճանաբար նվազեցնելով դոզան: Իդեալում, սուրճից հրաժարվելը պետք է տևի մի քանի ամիս: Նման երկար ժամանակահատվածը մարմնին հնարավորություն կտա վերակառուցվել:
Լուծվող սուրճը պարունակում է ոչ միայն կոֆեին, այլ նաև համային տեսականի, գույներ և կոնսերվանտներ: Բնական սուրճի մեջ դրանք ընդհանրապես գոյություն չունեն, կամ շատ ավելի փոքր քանակություն:
Լուծվող սուրճի վնասը
Լուծվող սուրճի տհաճ հետեւանքներից մեկը թթվայնության բարձրացումն է, ուստի այն չի կարող առաջարկվել այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն աղեստամոքսային տրակտի հետ: Բարձրացնելով թթվայնության մակարդակը, լուծվող սուրճը զգալիորեն արագացնում է մարսողությունը: Unfortunatelyավոք, սա բերում է ոչ թե ցանկալի նիհարելու, այլ ցելյուլիտի զարգացմանը և մաշկի ընդհանուր թուլացմանն ու խամրածությանը:
Լուծվող սուրճը մարմնից դուրս է հանում բազմաթիվ սննդանյութեր և վիտամիններ, հատկապես A և B վիտամինները, կալցիումը, կալիումը, մագնեզիումը, ցինկը և երկաթը: Բացի այդ, սուրճը լրջորեն ջրազրկում է մարմինը:
Կարելի է եզրակացնել, որ լուծվող սուրճը միանգամյա կիրառություններում այնքան էլ վատ չէ: Կրիտիկական իրավիճակում դա կարող է ուժ և ուժ հաղորդել, հատկապես լավ է անքուն գիշերից հետո, բայց լուծվող սուրճի կանոնավոր օգտագործումը բերում է մի շարք բացասական հետևանքների: Լուծվող սուրճը կարող է առաջարկվել հիպոթենիստական հիվանդների համար, քանի որ դրանում պարունակվող կոֆեինը բավականին արագ է բարձրացնում արյան ճնշումը, բայց հիպերտոնիկ հիվանդները պետք է հրաժարվեն ցանկացած տեսակի սուրճից և ուժեղ թեյից, հակառակ դեպքում նրանք կարող են լուրջ առողջական խնդիրներ ունենալ:
